1

Onderwerp: Voor het eerst met ganache!

Mijn eerste met ganache afgesmeerde taart!! Moet nog even oefenen, maar al een stuk strakker dan met botercreme!

http://www.mijnalbum.nl/Foto-VNNUF68I-D.jpg

Tips zijn welkom :D

2

Re: Voor het eerst met ganache!

Mooie kleurencombinatie ook!

Website: www.tuinentaart.nl Twitter: @tuinentaart
Facebook: http://www.facebook.com/TuinenTaart

3

Re: Voor het eerst met ganache!

Mooi gelukt! Met de howto die ik je had gestuurd?

"There are far, far better things ahead than any we leave behind" - C.S. Lewis

4

Re: Voor het eerst met ganache!

Kiruiv schreef:

Mooi gelukt! Met de howto die ik je had gestuurd?

:Y echt helemaal super :D :D

Alleen toen ik met mijn warme met er langs ging, bleef ik iets te lang hangen op 1 plekje hahaha :P toen kreeg ik een streep ;-)

Het gladmaken van je marsepein gaat ook veel makkelijker op ganache zeg!!

5

Re: Voor het eerst met ganache!

Kiruiv schreef:

Mooi gelukt! Met de howto die ik je had gestuurd?

hoi,
zou ik die how to ook mogen? Heb even in de forum howto's gekeken maar zie alleen ' gieten'  van ganache..en daar wil ik me niet aan wagen, of is dat hier ook gedaan??

Ziet er idd helemaal strak uit zeg!!! :Y  :Y

Grtls Irene
Ik ben niet gestoord, ik ben mentaal hilarisch!!

6

Re: Voor het eerst met ganache!

Mooi! Heb ook wel intresse in de how2 of is het die van youtube? Groetjes fifi

Geniet van elke dag!!!!

Re: Voor het eerst met ganache!

Zou ik 'm ook mogen, ik wil weleens iets anders dan botercreme en de taart ziet er super uit!

8

Re: Voor het eerst met ganache!

Ik weet niet hoe je hier een linkje kan zetten naar een ander topic.. maar voor die how to, moet je anders even zoeken op: de kluts kwijt.. afsmeren met ganache

zo heet het topic waarin kiruiv haar how to heeft gelinkt :-)

9

Re: Voor het eerst met ganache!

Top! Haha, en dat warme mes... Heel herkenbaar!

Voor de liefhebbers is dit de howto van mijn site: klik

"There are far, far better things ahead than any we leave behind" - C.S. Lewis

10

Re: Voor het eerst met ganache!

Kiruiv schreef:

Top! Haha, en dat warme mes... Heel herkenbaar!

Voor de liefhebbers is dit de howto van mijn site: klik

bedankt voor je geweldige howto maar kan ik inplaats van puur ook melk of witte chocolade gebruiken? (ik heb zelf een hekel aan puur)

Het leven is een feestje maar je moet wel  zelf de slinger ophangen!!!!!!!!!!
Opbouwende kritiek is altijd welkom

11

Re: Voor het eerst met ganache!

Ohh, dat ziet er echt strak uit! Ik moet toch ook eens met ganache gaat werken..

Groetjes,
Jannet

12

Re: Voor het eerst met ganache!

Dank je wel, kiruiv!!!! :Y  :thumb:

Grtls Irene
Ik ben niet gestoord, ik ben mentaal hilarisch!!

13

Re: Voor het eerst met ganache!

Bedankt!

Ja melk of wit kan ook, maar dan kun je het beste de dubbele hoeveelheid chocolade nemen, of netzoveel gram als de slagroom weegt.

"There are far, far better things ahead than any we leave behind" - C.S. Lewis

14

Re: Voor het eerst met ganache!

Ik neem hem meteen ook even mee.... Al ging het met mijn mega cupcake ook goed. De taart is super mooi!!! Maar zat je marsepein niet onder de chocolade??? Want dat gebeurde bij mij wel met fondant.

Bakken is mijn passie!!!

15

Re: Voor het eerst met ganache!

Moet toch ook maar eens ganache gebruiken voor het afsmeren. Dit ziet er echt super strak uit.
Bedankt voor je howto Kiruiv

16

Re: Voor het eerst met ganache!

Manon-dennis schreef:

Ik neem hem meteen ook even mee.... Al ging het met mijn mega cupcake ook goed. De taart is super mooi!!! Maar zat je marsepein niet onder de chocolade??? Want dat gebeurde bij mij wel met fondant.

Nee geen chocolade op mijn marsepein! :)

17

Re: Voor het eerst met ganache!

Supermooi geworden en prachtige kleuren gebruikt :)

Ook ik mijn taarten dit weekend voor het eerst met de ganache afgesmeerd en jaaaa ben ook zeeeeeer tevreden en ga dat veel vaker doen :Y Bedankt voor de goede uitleg!!

18

Re: Voor het eerst met ganache!

Wow echt mooi geworden!
En ik ga ook op zoek naar die how to.
Heb me er nog nooit aan durven wagen, maar met dit resultaat als voorbeeld moet ik er misschien toch eens aan gaan beginnen!!
Thnx!

http://ladivataartenencupcakes.nl
Voor leuke, lekkere en originele taarten!

19

Re: Voor het eerst met ganache!

Bedankt voor alle leuke reacties :D