Heb net mijn taart gevuld met slagroom, banketbakkersroom en vlaaivulling. Maar de dijkjes van botercreme breken gewoon door alles bulkt eruit. Heb de taart snel in de koelkast gezet zodat de botercreme harder word, toen dat gebeurd was wilde ik verder gaan met afsmeren maar toen kwamen er weer hele gaten in de botercreme. Die is er al zo ver uitgekomen dat het maar een heel dun laagje is wat de vulling tegenhoud. Heb ik er te veel vulling in gedaan ofzo? Ik heb het al vaker zo gedaan en toen ging het goed. Of had ik eerst de botercreme in de koelkast moeten zetten voordat ik de dijkjes ging maken?  Heb nu meer botercreme gemaakt die ik eerst harder laat worden en dan probeer ik het daarmee nog maar een beetje tegen te houden. Wat kan ik nog meer doen?