Oh dankjewel Spidygirl! Dat hoopte ik ook al. Ik heb nu alles in de koelkast staan. Ik heb de slagroom er nog niet doorgeroerd, wel al stijfgeklopt, maar er nog niet door. Zou ik dat wel al doen, of moet ik wachten tot die frambozensaus opgestijfd is?
Ik ben echt heel erg blij dat je me zo snel kunt helpen. :*

Nou dat heb ik nu dus gedaan, en dan nu maar wachten....
Mijn timing was niet helemaal top deze keer....
Nou ja dan wacht ik gewoon nog maar effies, alleesn die cake had ik al doorgesneden, en die ligt nu op tafel  . Moet ik gewoon af en toe effies kijken, of duurt het op z'n minst een uur? Nou ja al doende leert men.
Mijn appeltaart staat inmiddels in de oven, kijk dát kan ik dan weer wel heel erg goed, al zeg ik het zelf  .
Nou straks nog deze afmaken en versieren met marsepein, en dan nog een cheesecake, en dan nog maar een extra appeltaart, want die gaat toch altijd veel te snel op... Morgen ben ik namelijk jarig, en ik dacht laat ik deze keer eens zelf wat bakken.
Nou ik laat nog wel even horen of het allemaal nog goed is gekomen, maar ik heb er weer vertrouwen in, dankjewel nog!
Groetjes, Ingrid

Hoi Kristien,
Ik had blaadjes, en die eerst even laten weken in koud water, en toen uitgeknepen en aan de warme frambozenpuree toegevoegd.
Uiteindelijk is het goedgekomen.....pfff!
Wat alleen een beetje mis is gegaan, en wat ik dan weer niet snap.... mijn botercreme was helemaal slap. Ik had gewoon evenveel bakkersuikerpoeder en boter vermengd. vorige keer was ie perfect, en nu was ie slap. Uiteindelijk heb ik er nog maar extra suiker aan toegevoegd zodat het wat steviger werd. Het werd wel een kliederboel met afsmeren..... Maar....uiteindelijk is ie wel gelukt!
Of tenminste....hij ziet er heerlijk uit! en alle ingredienten afzonderlijk waren ook heerlijk, maar hoe het allemaal in zijn geheel smaakt, daar komen we morgen pas achter. Nu staat ie lekker in de koelkast op te stijven. Bedankt allemaal voor jullie snelle reacties!

Dit is 'm geworden!!!
Groetjes, Ingrid