Omdat mijn dochter binnenkort 1 wordt vond ik het tijd voor een nieuwe hobby. Een die mijn voorliefde voor koken, bakken en creabea-en combineert. Wel eerst even weten hoe moeilijk het is een taartje te vullen en bekleden en natuurlijk of het te eten is.... Dus even een proefje gemaakt. Ben heel tevreden met het resultaat enne echt een nieuwe hobby gevonden . Zelf rolfondant gekleurd, biscuit vlgs recept van site, gevulde met citroenkwark, witte chocolade-yoghurtvulling en abrikozenjam. Afgesmeerd met witte chocoganache . (even proefbatch BC gemaakt, maar vind ik dus echt niet te eten  ) vlgs echtgenoot en buurtjes (de proefkonijnen) erg lekker! Heb natuurlijk nog geen tools, dus was even knutselen met een cookiecutter en op een gewoon bord. Werd er wel helemaal blij van, dus op naar het echte werk. Ben heel benieuwd naar jullie commentaar. En alvast heel erg bedankt voor alle mooie taarten die mij inspireerde om ook te gaan beginnen!! Keep up the good work