Onderwerp: Vers?Of diepvries?
Hallo,
Mijn moeder heeft gevraagd of ik een stapeltaartje voor haar wil maken, die op dinsdag gegeten wordt. Nu kan ik het op zaterdag, bakken, vullen en afsmeren, en op zondag bekleden en kan zij het ophalen.
Wat is dan lekkerder? Een taart van 3 dagen oud? Of hem zaterdag/zondag gedecoreerd en al invriezen zodat zij de taart maandag kan ontdooien?
Wat zouden jullie doen?
En kunnen restant vullingen, die nu in de diepvries zitten, ontdooid, gebruikt en weer ingevroren worden.
Slagroomvullingen doe ik sowieso niet, maar vullingen op basis van MBC?
Alvast bedankt...
Groetjes