Onderwerp: Dust vlekkerig uit de koelkast?
Hallo,
ik wil een gedeeltje van mijn taart (een rond stuk bovenop in het midden) dusten. Ik heb nog nooit een groot oppervlak gedust en vroeg me nu opeens af of dat niet vlekkerig wordt als je de taart uit de koeling haalt (slagroomvulling...) en de taart wat gaat zweten...
?
Ik dust meestal meteen als ik hem uit de koelkast haal, eenmaal gedust gaat het meestal niet meer vlekken. Als de fondant al nat is is het lastiger om de dust egaal te krijgen.