ja dat had ik doorgelezen, maar is toch niet helemaal gelukt:(

Zorg ervoor dat je fondant overal even dik is, maar niet te dik en niet te dun uitrollen hoor!
Ook is het fijn als de fondant ruim over je taart past en dus niet net de zijkanten kan bedekken.
Dan je fondant op de taart leggen, even de bovenkant voorzichtig aanwrijven met de smoother en dan meteen de hoekjes vastzetten. Dan optisch je taart in drie lagen verdelen en steeds iedere laag strak om je taartje werken tot je bij de onderste rand bent. Nooit de fondant omlaag duwen of wrijven en steeds de overtollige fondant even optillen om wat meer speling te krijgen.

Of even op YouTube zoeken naar hoe to cover à cake in fondant

Lot heeft er eens een soort how-to-taarten voor gemaakt:

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=125276

Hoi Marlot,

Ik heb vandaag een stuk getypt om het bekleden uit te leggen. Zie;

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=159804

Wat betreft de zijkanten; als je de stappen hebt gevolgd die ik beschreef snijd je grof het teveel aan fondant weg; ongeveer tot 2 cm op het karton over laten hangen en dan als je het rondom hebt aangedrukt met de handen (op de taart) even de onderrand (die 2 cm teveel is nu) naar binnen duwen. Dan komt je hoek mooi 90 graden te staan normaal.

Veel succes!!

Groetjes,
Birgit