Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Barsten :(
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Ik denk dat ik nu al 15 verschillende soorten recepten heb uitgeprobeert voor gewoon standaard cupcakes.. nou barsten ze bij mij altijd bovenop! ze worden ook niet mooi gelijkmatig maar ze reizen een beetje en dan barsten ze! heeft iemand een tip of misschien een goed recept?
bij hoeveel graden bak je ze en voor hoelang??
Oven te heet denk ik.......wat voor oven, welke temp heb je gebakken?
Oven te heet denk ik.......wat voor oven, welke temp heb je gebakken?
Ik heb sinds kort een hetenlucht oven. Het is een inbouw maar hij staat gewoon zo in de schuur. Ik bak op 160 als ik het nu goed zeg of zou het 180 zijn? nu twijfel ik een beetje!
180 hetelucht is echt te heet...........ik zou het eens met een lagere temp proberen...
heteluchtoven op 160 graden kun je ze in 15 to 18 minuten gaar bakken gewoon even met de sateprikker kijken of ze gaar zijn en dan direkt uit de oven.
ik heb ook een hete luchtoven als ik die op 160 instel dan word ie 180!! ik heb een oventhermometer aangeschaft en sindsdien heb ik geen barsten meer. wat ik dus probeer te zeggen is dat je oven waarschijnlijk te heet staat of word.
ik heb ook een hete luchtoven als ik die op 160 instel dan word ie 180!! ik heb een oventhermometer aangeschaft en sindsdien heb ik geen barsten meer. wat ik dus probeer te zeggen is dat je oven waarschijnlijk te heet staat of word.
Noou dat kijk dat verklaart mijn gedachten meteen! Ik had ook elke keer het gevoel dat als er op een verpakking van bijv een pizza of vis voor in de oven 180 stond die dan al veelte snel klaar was of iets dergelijks... nu word die dus waarschijnlijk ook heeter dan de tempratuur waar ik de oven op zet. Waar haal je zo een oventhermometer? en hoe werkt dat precies?
ik heb die van mij van de blokker en je legt hem er gewoon in en dan ga je voor verwarmen en dan weet je snel genoeg of dit het is. en wij hadden inderdaad ook met pizza het idee dat het te snel ging 
Ik bak mijn cupcakes in een hetelucht oven al een jaar of 3 op 180 graden...
Echter is niet altijd elke oven even warm.. ook al zegt de knop dat je hem op 180 zet.. dat zou best eens wat warmer kunnen zijn
Ik zou als ik jou was je oven iets zachter zetten.. op 170 ofzo.. en mocht het nog zo zijn dat ze openbarsten dan op 160
probeer deze is en dan echt gewoon doen wat er staat 
. ik heb ze inmiddels wel 20 x gebakken en elke keer even lekker (gisteren waren ze extra krokant omdat ik de kookwekker vergeten was 
) en mooi.
probeer deze is en dan echt gewoon doen wat er staat
Dankjewel! Ga ze gelijk proberen! 
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Barsten :(
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.