1

Onderwerp: wat is 1:1 botercreme!!!

Misschien een stomme vraag maar wat is 1:1 botercreme??

Ik heb gewoon botercreme mix is dit wel of niet om de taart te vullen????

Re: wat is 1:1 botercreme!!!

Dat is om te vullen idd.

1 op 1 is afsmeer botercreme. bijvoorbeeld 250 gram boter en 250 gram poedersuiker

Groetjes Natasja!

3

Re: wat is 1:1 botercreme!!!

Een deel roomboter met eenzelfde deel suikerbakkerspoeder.
Bv. 250gr boter met 250gr suikerbakkerspoeder.
Vooral goed om mee af te smeren omdat er geen water in zit, maar je kunt er ook mee vullen.

Gerrie

4 Laatst bewerkt door Barbaral (20-07-2011 18:49)

Re: wat is 1:1 botercreme!!!

klopt, maar de botercrememix is lekkerder om te vullen, kun je smaakjes meegeven. De 1:1 kun je trouwens ook een smaakje geven...

5

Re: wat is 1:1 botercreme!!!

dus als ik het goed heb kun je 1:1 maken zonder standaard mix!!!

Wat is dan het verschil met de 1:1 en de standaard mix!!!

Re: wat is 1:1 botercreme!!!

de smaak.. mix is veel lekkerder

Groetjes Natasja!

Re: wat is 1:1 botercreme!!!

Dat de 1:1 beter is om mee af te smeren maar veel mensen dat niet zo heel lekker vinden om als vulling te gebruiken. Je zou het wel als dun laagje onder jam ofzo kunnen gebruiken. 1:1 is nogal boterig. En suikerig. Maar het smeert dus wel strakker af.

8

Re: wat is 1:1 botercreme!!!

Top.
Bedankt voor jullie reacties, het is mij nu helemaal duidelijk.

9

Re: wat is 1:1 botercreme!!!

e.otto schreef:

dus als ik het goed heb kun je 1:1 maken zonder standaard mix!!!

Wat is dan het verschil met de 1:1 en de standaard mix!!!


1:1 botercréme is geschikt om af te smeren en minder geschikt om mee te vullen. Het wordt in de koeling vrij hard en is niet zo lekker ín je taart .

Botercréme van mix = een deel mix , ( staat op de verpakking ) een deel poedersuiker en een deel water. ( of ander vocht ) Dit 10 minuten mixen en je hebt een héérlijke créme voor in je taart. Je kunt de créme ook nog een smaakje geven , b.v. met één van de vele Patidess-smaken. Ik hoop dat het je nu een beetje duidelijk is.

Carpe Diem !

10

Re: wat is 1:1 botercreme!!!

O, het was je inmiddels al duidelijk  :)   :thumb:

Carpe Diem !

11

Re: wat is 1:1 botercreme!!!

toch bedankt voor je reactie. Vond het wel een heel leuk idee van die patidess smaakjes. Ga even kijken welke smaken je daarin allemaal heb.