ooh dus je blijft niet roeren totdat ie dik word?

ja dat weet ik niet, dat was ook mijn vraag.. ik heb m nu zoals sil zei boven de damp gelaten 

ja wel roeren,...sorry mijn fout...ik ging er van uit dat je wist dat je wel moest blijven roeren maar dat je wilde weten of dat au bain marie moest of niet.

Ik heb dat ook gehad! Maar toen ik hem in de koelkast had gezet in een afgesloten bakje werd hij uit zichzelf toch dikker!
Misschien dat eens proberen mocht het echt niet dikker gaan worden ?

Hmm bedankt voor de tip.. hij is nog steeds dun, wat heb ik dan verkeerd gedaan?
Ga m nu in de koeling zetten dan, hoop dat dat wel lukt..

ik haal m gewoon bij de appie 

dat deed ik ook   totdat ik hem zelf een keer gemaakt had is echt zoveel lekkerder vind ik
en ook een stuk goedkoper

Hahaha, wist niet eens dat ie te koop was..
Hij heeft heel de nacht in de koeling gezeten en heeft een dikke bovenlaagje gekregen maar daar onder isie nog superdun maar hij smaakt wel lkr 
Kwestie van vaker proberen..
Bedankt voor jullie hulp

Inderdaad, kan behoorlijk lang duren

Edit:
Je moet au bain marie blijven roeren tot een klodder van het mengsel even bovenop de rest blijft liggen.

de reden waarom je t beter niet op direct vuur kan zetten is dat t dan te snel kan gaan en je eieren kunnen gaan stollen, dan krijg je harde stukjes

yuck!!