Onderwerp: Hoeveel tylose door fondant???
Hallo allemaal,
Ik wil binnenkort voor het eerst een bruidstaart met roosjes maken. Ik heb al eens eerder roosjes gemaakt van fondant maar dat waren vrij eenvoudige en dat ging eigenlijk wel prima. Nu wil ik ze gaan maken met de Rose cutters van FFM. Ik heb al het een en ander gelezen over flowerpaste en mexican paste maar daar heb ik de ingedienten niet voor en ik vind het ook een heisa. Ik heb wel tylose (Jem Petal powder) liggen maar ik kan nergens op het forum of op het potje vinden hoeveel ik moet gebruiken.
Dus: Hoeveel tylose moet ik gebruiken op bijvoorbeeld 250 gram fondant???
Ik heb Bakels fondant liggen en die droogt van zichzelf al wel een beetje in en word hard maar niet hard genoeg en ook niet snel genoeg hard waardoor ik de roos weer uit vorm druk als ik de volgende laag blaadjes aan ga brengen.
Heeft iemand tips om de roosjes mooi stevig te krijgen en in vorm?
Ik heb de how to's voor het maken van een roos ook al bekeken maar het lijkt op zo'n filmpje altijd zo veel makkelijker dan in het echt. Alvast bedankt voor jullie reacties!