Ik heb een aantal taarten van haar uit het boek 'feest' gemaakt. Ze zijn heerlijk! Vooral de chocoladeliefhebber zal zijn vingers erbij aflikken. Laat je niet van de wijs brengen door de ingredienten die bij ons minder bekend zijn: bijv bicarbonate of soda, creme of tartar (wijnsteenzuur). Dit kun je in ieder geval bij de toko krijgen.

Het zijn overigens niet allemaal taarten die je met marsepein of fondant kan bekleden.

Heb je wel eens op haar website gekeken? (ff googlen op haar naam, kan niet missen). Daar staan ook recepten op.

hey,

Ik heb sinds kort het boek (besteld op internet, want in de winkel nergens te krijgen). Ik heb al een aantal dingen gemaakt en ze waren heerlijk. Vind het boek zeker een aanrader, veel lekkere dingen. Het is maar net wat je verwacht. Ze maakt meer recepten voor thuis en met vrienden. Als je echt recepten zoekt voor de verkoop van taarten ed zul je aan het boek weinig hebben. Ik vind haar met biscuit en cupcakes relatief gemakkelijk (te makkelijk) en met de decoraties ook. Daarvoor kom ik dan weer hier op de site. Maar als het gaat om lekkere smaakvolle cakes, gebak, koek en beslag (er staan echt de allbeste brownies ever! in haar boek) Dan moet je het boek echt hebben! Ik ben er blij mee. Het is heerlijk om te lezen en de meeste dingen die ze gebruikt komen vaker terug en zijn gewoon normaal te krijgen in de winkel.   Krijg altijd inspiratie als ik het boek weer aan het lezen ben. Hoop dat je wat hebt aan mijn antwoord. ps, het is wel handig om een setje met maatlepels te hebben als je dit boek gebruikt.

Haal het boek gewoon bij de bibliotheek! Kan je lekker alles doorbladeren en als het je wat lijkt pas kopen.