Onderwerp: Ganache gieten met kleurstof?
Mijn idee is om met witte chocolade ganache te gaan gieten,
en daar kleurstof bij te voegen?
is dat mogelijk?
Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bekleden » Ganache gieten met kleurstof?
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Mijn idee is om met witte chocolade ganache te gaan gieten,
en daar kleurstof bij te voegen?
is dat mogelijk?
Moet je wel kleurstof gebruiken op oliebasis!
ja maar wel met oliebasis en niet met gewone want dan kan t gaan schiften
ik heb ehh van wilton icing colors?
http://www.deleukstetaartenshop.nl/kleu … -3207.html
volgens mij is dat niet op oliebasis
oh helaas
Je moet deze hebben van wilton.
http://www.deleukstetaartenshop.nl/choc … p-600.html
Americolor heeft dat ook, olie basis. Je kan dan of die kleuren kopen op oliebasis óf het met flo-coat 'voorbewerken' zodat je met de reguliere Americolor kleuren je ganache kan kleuren zónder dat het gaat schiften.
Leuk idee trouwens, had ik nog niet aan gedacht! Ben benieuwd hoe het resultaat wordt, wil je dat nog laten zien/weten?
nou ik denk dat dat de volgende x wordt. ( met die kleurstoffen)
want ik heb geen olie basis en heb geen idee waar ik het hier in de buurt kan halen lol
Bedankt iig
ik bestel het op de webshop!:d
heb je al eens dust (mengen) met wat plantaardige olie geprobeerd?
Misschien een idee waar je wat mee kan.
Succes
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bekleden » Ganache gieten met kleurstof?
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.