Onderwerp: chocolade mousse mislukt
Jaja dames (en misschien heren onder ons??),
Het is me gelukt om de makkelijke chocolade mousse te laten mislukken!
Ik heb me keurig aan het recept gehouden.
200gr chocolade (80% cacao, miss te veel??), 50 ml slagroom erbij, 200 slagroom maken en spatelen.
Om 16:00 in koelkast gezet, om 20:30 eruit. Ik had niet alles nodig voor mn taartje dus had ik wat over was lekker in glazen gedaan als toetje.
Maar.... het is kei en kei hard, en smaakt véúl te puur. Maar dit laatste is zo verholpen natuurlijk.
Wat heb ik verkeerd gedaan? Tis gewoon een bonk chocola ipv lekkere mousse.
Alvast bedankt