Onderwerp: vraagje: Geen suiker als zand maar wat dan?
Ik wil over ong. 2 weken een strandtaart voor mijn collega's maken. Ik bedacht dat ik daar (natuurlijk) 'zand' op wil doen maar als ik licht bruine basterdsuiker gebruik lijkt het me weer zo zoet worden.
Zou ik bijv. kokos kunnen malen met een staafmixer o.i.d. zodat het fijn wordt en dat kleuren? Of heeft iemand een betere tip?
Alvast bedankt voor jullie reacties / hulp e.d.
Wat meer lezen bij mijn baksels? http://bakkriebels.nl/