Inderdaad een cakelifter, maar ze staan op een cakeboard van 4 mm, dus dat ging wel makkelijk

Prachtige strakke taarten allemaal, petje af.
Ze verdienen volgens mij ook nog wel mooiere foto's.....

heel mooi

oh, maar dat ging echt vanzelf!!

enkele tips :

--vanonder beginnen
--ik had de roosjes op een cocktailprikker gemaakt, dus direkt de cone met lijm vastgemaakt op een cocktailprikker, laten overnachten, dat die steenhard werd en dan pas de roosjes erop maken.
--het onderste van de roos een heel klein beetje met ri vast lijmen aan de taart
-- dan de prinkkers mooi schikken op de taart.
--als je wil dat ze wat hoger staan, vb op het toptaartje, doe je een beetje fondant tussen de roos en de taart, dan zkt die niet tever door.

hoop dat ik het een beetje duidelijk heb uitgelegd.

Wat een super tips

daar heb ik echt wat aan kijk ondertussen al wel
scheel van het  maken van de rozen maar het komt goed

Prachtige taarten!

wat ik me nu altijd afvraag met vullingen als mouse en bavarois, hebben jullie zo'n grote koelkast dat dat er allemaal inpast? en als je dan zo'n rozenval maakt, ben je toch best even bezig met het op de taart vastzetten en gaat ie dan daarna in z'n geheel in de koeling?

Ik vind zulke vullingen erg lekker, maar gebruik toch veel botercreme omdat dat koelen dus een probleem is :-) of ik werk te langzaam dat kan natuurlijk ook 

Inderdaad, ik bevind me in een luxe situatie, ik heb van mijn tuinhuisje een eigen werkruimte gemaakt omdat het voor mijn huisbewoners toch niet meer aangenaam leven was met al mijn spullen in die lelijke schappenkasten in de gang/doorgang/keuken/....overal een beetje 

Met een keuken en koelkast en een extra koelkast. En in geval van nood gebruik ik mijn koelkast van huis met alles eruit ( tja, alles voor taart hé)
Maar die rozen bevestigen heeft nog niet eens 15 minuten geduurd hoor, dus dat was zeker geen probleem.

En die stapel was maar net af en die zijn ze komen ophalen, maar anders steek ik die zo in de koeling.

dank jullie wel dames !!

dat is die van FMM uper script

Heel mooi allemaal.

Ook ik ga binnenkort z'n rozenfontijn maken. Maar maak je die rozen ver van tevoren? En laat je ze uitharden? Want dan kunnen ze niet meer opgegeten worden natuurlijk. Haal je dan de rozen eraf voordat je gaat snijden. En op hoeveel marsepein fondant moet ik rekenen als ik zoveel rozen moet maken.. Veel vragen he... Maar is dan ook mijn eerste bruidstaart.

Alvast bedankt

Mooie taarten ! Vooral die op de bovenste foto vind ik erg mooi bij elkaar. Ben wel benieuwd naar de foto van de fotograaf.

Dat is een een soort fondant die je heel dun kan uitrollen, ( niet geschikt om te bekleden, want het wordt steenhard)
waardoor je makkelijk bloemen enzo kan maken. Voordeel is ook dat het minder zwaar is als fondant met tylose erin. Het is ook makkelijk zelf te maken.