Onderwerp: witte bekleding en niet de ingrediënten???
Hallo!
Ik ben nieuw in taartenland (althans, het bekleden enzo) en heb een GROOT probleem.
Ik woon in Frankrijk en wil voor zaterdag een mooie taart voor mijn zoon maken. Nu heb ik nog nooit fondant of marsepein gemaakt om een taart mee te bekleden en ik heb hier niet helemala de juiste ingrediënten. Vooral voor iets wits (nijntje!). Er is hier geen witte basterdsuiker en crisco ken ik niet (wat is dat???).
Wat kan ik het beste als bekleding maken, als beginner, en hoe maak ik iets accpetabel wits? Botercrème, dat ken ik wel, maar ik ken dus dat crisco niet wat het zo wit zou maken. Alleen bekend met de Nigella variant uit Engeland, dus gewoon boter, suiker, melk en vanille essence (en eventueel kleurstof).
Iemand een heel goed idee?
BEDANKT alvast.