christol schreef:Als ik mijn mocca creme in de vriezer zet in een bak en daarna weer laat ontdooien, moet ik hem altijd opnieuw mixen omdat hij lijkt of hij een beetje schift, door het mixen los ik dat dan op, maar als de creme op de taart zit, weet ik niet of dat er nog zo lekker uitziet.
o dat hoop ik niet...... maar ja ik heb geen keus. op de goede gok dan. ik zal hem dubbel lucht dicht inpakken.... hopelijk komt hij er goed uit....
vraag me alleen nog af waneer ik hem dan uit de vriezer moet nemen. en of ik hem dan in de ijskast moet laten ontdooien.
het moet toch kunnen want idd als ik zo een kant en klare moccataart kocht uit de vriezer was hij ook prima als hij ontdooit was.
in ieder geval toch bedankt voor het meedenken.
ik hoop dat het gaat lukken. risico afnemer heb ik afgesproken... maar goed wil hem toch graag perfect afleveren....