Onderwerp: witte chocoladefondant, maar dan zonder marshmellows
Ik kreeg de vraag om een taart te bekleden met witte chocoladefondant.
Ben gaan zoeken en volgens mij (correct me if I'm wrong) is dat alleen te krijgen door zelf te maken mbv marshmellows. Dat uitgelegd , maar de mevrouw keek erg vies bij het woord marshmellows.
Weet iemand hoe ik het anders zou kunnen maken/kopen?
Neem toch niet aan dat ik gewone fondant (RegalIce) in de magnetron kan verwarmen tot soep, daar witte chocola doorheen doen, dat dan doorroeren en dat er dan iets bruikbaars uitkomt, toch?