1

Onderwerp: witte chocoladefondant, maar dan zonder marshmellows

Ik kreeg de vraag om een taart te bekleden met witte chocoladefondant.
Ben gaan zoeken en volgens mij (correct me if I'm wrong) is dat alleen te krijgen door zelf te maken mbv marshmellows. Dat uitgelegd , maar de mevrouw keek erg vies bij het woord marshmellows.

:think: Weet iemand hoe ik het anders zou kunnen maken/kopen?

:think: Neem toch niet aan dat ik gewone fondant (RegalIce) in de magnetron kan verwarmen tot soep, daar witte chocola doorheen doen, dat dan doorroeren en dat er dan iets bruikbaars uitkomt, toch?

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Re: witte chocoladefondant, maar dan zonder marshmellows

Nee, lijkt me geen succes.
Waarom maak je geen chocolate leather?

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

3 Laatst bewerkt door Carien (18-05-2011 09:47)

Re: witte chocoladefondant, maar dan zonder marshmellows

:think: geen idee :o heb ik niet op gezocht :grr:  ('t was al laat gisteravond ;) )

:thumb: dank!  :)

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Re: witte chocoladefondant, maar dan zonder marshmellows

Hihi  :lol:

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

5 Laatst bewerkt door Hertje (18-05-2011 10:57)

Re: witte chocoladefondant, maar dan zonder marshmellows

Hiermee geef je fondant een andere smaak. :Y
Ik heb fondant met cola- en met koffiesmaak geproefd en vond beide lekker!

Chocolade = nr. L0170
http://www.deleukstetaartenshop.nl/-c-273_274.html
Misschien iets minder toevoegen voor een witte choco smaak?

Denk in mogelijkheden, niet in beperkingen!