Onderwerp: 1e stapeltaart gemaakt
Voor het eerst een stapeltaartje gemaakt voor het 40 jarig huwelijk van mijn ouders.
Ze zijn 15 en 10 cm gevuld met botercreme en abrikozenjam en bekleed met fondant.
Er zijn natuurlijk altijd verbeterpunten maar voor een 1e stapel was ik redelijk tevreden.
Tips en commentaar altijd welkom.
Heerlijk aan de slag geweest met nieuwe spulletjes die ik gekocht had laatst.
-Heb nog wel een vraag het fondant was niet aangetast of gesmolten maar toch liep er bij de parelrandjes vloeibaar rose op sommige punten zou dit kunnen komen doordat ik de parelrandjes heb geplakt met een beetje water?? of is het iets anders hoor het graag heb het nog nooit eerder gehad en plak wel vaker decoratie met een beetje water op.
-Hoe lang is zo'n taartje te bewaren en moet deze in de koelkast bewaard worden dat vroegen mijn ouders zich af of kan het op een koele plek in het hok? Bij ons is een taart altijd zo op dus heb geen idee eigenlijk.





Maar hij is super!