Ik ga vandaag de taarten vullen normaal doe ik een laag jam, een laag botercreme en een laag bankketbakkersroom.

buiten kant smeer ik gewoon botercreme in.
Maar nu mijn vraag, kan ik de bankketbakkersroom door de botercreme heen roeren? en kan ik dit dan ook aan de buiten kant van het biscuit smeren en dan fondant er op?

Het geheel omdat er bankketbakkersroom in zit moet dit in de koelkast bewaart worden?

alvast bedankt