1

Onderwerp: volledig suikervrij, wie heeft tips?

ik zou voor men grootouders graag een taart maken voor hun jublileum, begin mei.
ze hebben beide diabetes, en zijn daar heel strikt in, gebak met suiker eten ze dus niet.
heeft iemand tips of recepten voor volledig suikervrije taart? kapsel en vullingen?

Let's have a Cake Good Day !!!

2

Re: volledig suikervrij, wie heeft tips?

Bij de recepten staan suikervrije taarten geloof ik :) in het allergievrije topic

x Liefs van Lien x
Lekkere recepten, taarten, cupcakes en reviews: www.joligateau.be

3

Re: volledig suikervrij, wie heeft tips?

Dan zal je met zoetstof moeten werken. Kan wel met een extra scheppie bakpoeder omdat het anders minder rijst. En niet te heet bakken, anders wordt het bitter.

If life gives you lemons, make lemoncurd.

4

Re: volledig suikervrij, wie heeft tips?

Je kan je gewone recepten gebruiken als je Tagatesse gebruikt (zoetstof verkrijgbaar in de supermarkten).
Nadeel van zoetstof is dat de smaak van het gebak wel wat verandert (en niet echt lekker) :s

5

Re: volledig suikervrij, wie heeft tips?

Hallo

Ik heb Tagatesse gebruikt in cake en het smaakt  best lekker!
Het is wel best duur, € 6,00, maar je hebt natuurlijk wel minder van nodig, 50 gr Tagatesse vervangt 100 gr suiker.

groetjes

Louise

Groetjes Louise