Onderwerp: Circa 150 personen bruidstaart
Ik heb een samenwerkingsverband met een evenementenburo, die veel bruiloften, feesten en partijen organiseren. Nu ging 1 van de compagnons trouwen en natuurlijk mocht ik hun taart verzorgen.
Wat een leuke opdracht was dit! Vrolijke kleuren, niet teveel poespas op de taart, ja ik hou er persoonlijk wel van. Ze zijn allemaal gevuld met Champagnecreme en framboosjes
.
Helaas kwam ik niet helemaal goed uit met de namen...
Die stapel van 4 is niet te tillen, wat een gevaarte is het geworden!
Maten 35, 30, 25, 20 cm En de kleintjes zijn 28 en 23 cm.
Ik zit nu al in de zenuwen hoe ik de taart heel op de locatie krijg. Heb over deze taart een nachtmerrie gehad, dat hij was gaan inzakken in de auto....
. Ben blij als het 14.30 uur is en hij heelhuids op de locatie staat
.
Mochten jullie tips hebben, dan hoor ik dat heeeeel graag!



TAART in huis

heb je de witte taarten parelmoer gespoten of op een andere manier glans toegevoegd?
of anders met andere letters