Onderwerp: met mijn handen in het haar....
Ik moet voor zaterdag 2 biscuits bakken voor een vriendin, maar er zijn er vanavond al 2 mislukt. Ik begrijp er helemaal niks meer van.
Ik heb al verschillende dingen bedacht maar ik kom er niet uit.
Beslag niet luchtig genoeg? oven te warm? niet warm genoeg? Vorm te groot voor mijn oven?
Zal even uitleggen wat ik aan het doen ben.
bakvorm 23x23 van patidess
400 gr mix en 6 eieren
hetelucht oven 160 graden
na 40 minuten nog niet gaar.
Zijkanten komen niet omhoog, dus bult in het midden. Met lucht eronder.
Mijn ronde vorm van 20 lukt wel goed. Doe niet veel anders dan anders.
Zit echt met mijn handen in het haar en begin lichtelijk in paniek te raken...
HELP!