1

Onderwerp: Hellup!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ik heb een vraagje over cup-cakes. Ik heb ze wel veel vaker gebakken in papiertjes en dan in de silliconen vorm.
Krijg je prachtige cc. Na het bakken ff een stevige plank erop, en je krijgt een fantastisch resultaat.
Nu wil onze dochter bij hun huwelijk voor de kinderen graag cc, omdat die toch vaak een stuk taart laten staan.
Zij heeft van Tupperware een silliconen vorm met hartjes, helemaal leuk natuurlijk om kinderen deze versierd en al te presenteren bij hun huwelijk.
Zij had zelf mix van Koopmans voor kruidcake en heeft het in de hartvormpjes gedaan. Ze kwamen er prachtig uit.
Ik heb gistermiddag beslag voor cc's gemaakt en het in de hartvormpjes gedaan, met geen mogelijkheid kreeg ik ze eruit.
Zegge en schrijve 1 kwam er redelijk uit, de rest zwaar gehavend.
Ik geef dan de moed niet op, dus vandaag in mijn eigen silliconen cc vorm, zonder papiertjes maar rechtstreeks in de vorm. Kwamen er ook niet heel uit. Nu vind ik zelf de papiertjes erg vrolijk om ze in te bakken, maar de bruid heeft dit in haar hoofd.
Bij de howto's staat bij het cc boeket1 prachtige bruine cc's, mooi om naast de bruidstaart te zetten.
Mijn vraag: hoe krijg ik de cc's heel uit de vorm, zonder dat ik papiertjs voor cc's gebruik.
Dus graag jullie hulp.

2

Re: Hellup!!!!!!!!!!!!!!!!!

Misschien toch anti aanbak spray gebruiken?

3

Re: Hellup!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ik denk dat je de vorm moet invetten. Ik weet niet of je dat gedaan had? Met de spray van dr. Oetker komt hier alles goed uit welke vorm dan ook. Als je een taart bakt in een silliconenvorm, vet je die ook in neem ik aan, dus als je cc's zonder papiertje in een vorm bakt, ook met spray. succes!

I will have poetry in my life. And adventure. And cake. Cake above all - William Shakespeare & me

4

Re: Hellup!!!!!!!!!!!!!!!!!

Glamour schreef:

Ik denk dat je de vorm moet invetten. Ik weet niet of je dat gedaan had? Met de spray van dr. Oetker komt hier alles goed uit welke vorm dan ook. Als je een taart bakt in een silliconenvorm, vet je die ook in neem ik aan, dus als je cc's zonder papiertje in een vorm bakt, ook met spray. succes!

Ik had de vorm idd wel ingevet. Dr Utker ;)  maar weer eens in huis halen. Bedankt.

5

Re: Hellup!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ik heb altijd begrepen dat je siliconenvormen juist NIET moet invetten...........alleen de 1e keer een beetje en niet in de vaatwasser doen.

6

Re: Hellup!!!!!!!!!!!!!!!!!

Stukje bakpapier op de bodem? Een gokje, geen ervaring :rolleyes:

7

Re: Hellup!!!!!!!!!!!!!!!!!

Karin09 schreef:

Ik heb altijd begrepen dat je siliconenvormen juist NIET moet invetten...........alleen de 1e keer een beetje en niet in de vaatwasser doen.

Maar als ze er niet netjes uitkomen lijkt het me toch handig om ze in te spuiten.