Bij de royal icing hoeft maar een klein beetje water, misschien verkeerd afgelezen van de maatbeker? Normaliter wordt het echt een dikke pasta.
Ik vind het leger effect erg mooi en ook het bandenspoor vond ik goed gevonden.
Komt wel goed met je!

Snap je frustratie... maar zoals gezegd niet alles ging mis. Het eindresultaat is mooi!

Fondant dat scheurtje of kraakjes vertoond... opnieuw kneden met wat Crisco en het is weer soepel en mooi  Alleen als fondant te oud is valt het niet meer met Crisco te redden maar in de meeste gevallen wel. Da's mooi toch? Handig om te weten voor de volgende keer 

Om te beginnen een compliment: je taart ziet er (even afgezien van het groene modder/icing-randje) gewoon gaaf uit, Je camovlekken zijn top en je ontwerp is leuk met die tank.

Ten 2e schrijf je zelf; ik doe dit puur voor de lol. Blijf alsjeblieft de lol ervan inzien. Het is een leuke hobby en we zijn niet allemaal in één keer een professional en dat hoeft ook helemaal niet.

Als 3e: we zitten zelf een paar uur met ons neus bovenop die taart en zien ieder scheurtje, elk foutje. Ik denk dat je neef blij is met een taart die speciaal met liefde voor hem gemaakt is.
De ontvangers zien de foutjes en scheurtjes vaak niet eens.

Als 4e misschien wat tips; Marsepein en fondant gaan scheurtjes geven als het te droog is, of nog niet soepel genoeg. Je moet het dus goed doorkneden en je handen een beetje vettig maken met b.v. wat crisco (niet te veel).
Als je de taart hebt doorgesneden en gevuld smeer je 'm af met botercreme en daar kun je ook nog wat oneffenheden mee weghalen.
Zet 'm dan even een half uurtje in de koelkast zodat je botercreme weer stijf wordt en bekleed 'm dan met marsepein of fondant.
Ik vond het in het begin soms ook moeilijk en als het dan tegenzit word je moe en lijkt niks meer te lukken.
Ik ben toen per taart een planning gaan maken en doe niet meer altijd alles op 1 dag. Het boetseren van de letters en je tankje kun je gerust een aantal dagen ervoor doen en het in een bakje luchtdicht bewaren.
Ik ben ook nog maar een beginneling en vind hier zoveel hulp en tips.
het forum staat er vol mee dus je kunt bij 'zoeken' ook een heleboel info vinden.

Kop op en veel succes met je taart!

Je neefje springt een gat in de lucht, zo mooi is z'n taart geworden .
Niet te streng zijn voor jezelf .
Bedenk dat andere mensen niet al die prachtige taarten zien die hier voorbij komen.

Zo, da's dat

Ik maakte ook eerst m'n biscuit zelf, zonder mix, maar bleef hetzelfde verhaal houden als jij beschrijft . Op den duur zeer frustrerend   en je wil je bakblikken allemaal wel wegmikken . Ik ben toch maar overgestapt op de mix en zowaar, nooooooit meer problemen (bij 150 constant hetelucht). Waar het aan ligt??  Geen idee, maar ik heb er wel weer lol in en ze smaken heerlijk

Andere tips heb je allemaal al gekregen, dus..wees niet te streng voor jezelf!

geen technische tips van mij maar ik vind 'm leuk hoor
je marmer effect is top en dat bandenspoor erop 
gewoon doorgaan, op naar de volgende taart

genoeg tips gehad van de dames dacht ik zo, wil je alleen ff een hart onder de riem steken. Er zijn ook veel dingen goed gegaan en zien er mooi uit. Hoop dat je toch het plezier blijft houden om verder te gaan en te leren van deze taart.

Je herkent meteen dat het een legertaart is hoor! Superleuk ontwerp en heel mooi gemarmerd met die vlekken, ik vind het echt knap.

Eigenlijk heb ik aan tips niet veel meer toe te voegen. Ik werk ook met marsepein en kneed het altijd heel goed door totdat het een beetje warm en soepel is. Als de taart in de koelkast wat harder en steviger is geworden werk ik eventuele scheurtjes na afloop nog weg door er met een klein tooltje ofzo overheen te strijken/wrijven zodat het oppervlak weer wat gladder is.
Ik plak ook alleen met water, zware dingen met eetbare lijm (water met tylose).

Ik bak ook zelf biscuit en bij mij zakt hij altijd wel een beetje in in het midden. Dat los ik op door de buitenste randjes aan de bovenkant (die dus de onderkant worden als ik de taart ga maken) wat weg te snijden zodat het oppervlak wat vlakker wordt.

Maar wees vooral niet te streng voor jezelf, want het is eigenlijk best een hele leuke taart geworden! Je ziet zelf vaak de meest kleine dingetjes die je anders in je hoofd had, maar vaak zien andere mensen dat niet eens! En daarnaast, in het strijdveld is ook niet alles even netjes toch. Dat robuuste hoort ook wel een beetje bij het onderwerp.

ik heb zelf nog maar een taart of 7 gemaakt,en kan alleen maar zeggen dat ik dit een superleuke jongenstaart vind
Echt waar,mijn zoontje zou zelf ook superblij zijn met deze taart zegt hij (hij is bijna 11),dus dat komt wel goed

That's the spirit 

Welke fondant/marsepein gebruik je??
Ik had ook veel last van scheurtjes met het fondant van funcakes, maar nu heb ik de emmers van 5 kilo van bakels helemaal super, geen scheurtjes meer en smaakt heerlijk!

Desondanks hartstikke mooie tijd en ik zie die scheurtjes niet hoor!

Groetjes Diny

Er zijn misschien wat schoonheidsfoutjes, maar verder.....
SUPER LEUK!!!!!

Echt waar! Ik vind m heel leuk geworden! Je neefje zal er superblij mee zijn!

gewoon doorgaan en niet te streng zijn voor jezelf!