1 Laatst bewerkt door ShadyLTD (19-03-2011 21:59)

Onderwerp: Chocoladebiscuit met 2 lagen aarbeienbotercreme en ?????

Ik ga voor de verjaardag van mijn zwager een chocolade biscuit maken. Ik wil daar 2 lagen aardbeien (van Patisse) botercreme tussen doen, maar omdat mijn taarten altijd goed lukken qua hoogte zoek ik nog 1 vulling voor een tussenlaag.

Enige idee??

www.piesforfun.nl     ----        Groetjes, Susanne

Re: Chocoladebiscuit met 2 lagen aarbeienbotercreme en ?????

Aardbeien of kersenvlaaivulling, of bonbonblocvulling? Lijkt mij een lekkere combinatie... ik vind vruchten het altijd wat frisser maken.

Re: Chocoladebiscuit met 2 lagen aarbeienbotercreme en ?????

ja, iets fruitigs. dus aardbei-vlaaivulling of aardbeienjam...

groetjes, Linda (mv Eva, David & Sara)
Een onderschrift is ook maar gewoon een tekst onder je bericht....

4

Re: Chocoladebiscuit met 2 lagen aarbeienbotercreme en ?????

viervruchtenjam  :9

Groetjes Maji

5

Re: Chocoladebiscuit met 2 lagen aarbeienbotercreme en ?????

Dank voor alle suggesties,

Wilde eigenlijk naast de 2 lagen aardbeienbotercreme geen aardbeien meer doen, maar de combi met de vlaai vulling klinkt wel lekker

www.piesforfun.nl     ----        Groetjes, Susanne

6

Re: Chocoladebiscuit met 2 lagen aarbeienbotercreme en ?????

Of witte chocoladecreme....witte chocopasta of een gesmolten witte cocoladereep door de bcm mengen.

7 Laatst bewerkt door ShadyLTD (20-03-2011 20:08)

Re: Chocoladebiscuit met 2 lagen aarbeienbotercreme en ?????

Oh, dat is ook erg lekker  :9

Hoeveel pasta/reep door hoeveel botercreme? Gebruik je dan de botercreme mix? En hoe gaat dat dan gesmolten reep en boter?

Die gebruik ik voor de aardbeien wel.

www.piesforfun.nl     ----        Groetjes, Susanne

8

Re: Chocoladebiscuit met 2 lagen aarbeienbotercreme en ?????

lemon curd :Y

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

9

Re: Chocoladebiscuit met 2 lagen aarbeienbotercreme en ?????

Ik heb nog nooit lemon curd gegeten, vinden veel mensen dat lekker?

www.piesforfun.nl     ----        Groetjes, Susanne

10

Re: Chocoladebiscuit met 2 lagen aarbeienbotercreme en ?????

Taartje van eigen deeg schreef:

Aardbeien of kersenvlaaivulling, of bonbonblocvulling? Lijkt mij een lekkere combinatie... ik vind vruchten het altijd wat frisser maken.

haha, zat ook aan bonbonblocvulling te denken.  :Y MOet binnenkort zelf een chocoladetaart maken, en dacht ook aan aardbeienbavarois met bonbonblocvulling. :9  Vroeg me stiekem wel af of dit wel kon als combi.  :D

beginneling, mijn eerste taart is heel goed gelukt! MIjn 2e ook...nu bezig met nr 3! Hoezo taarten zijn verslavend?

11

Re: Chocoladebiscuit met 2 lagen aarbeienbotercreme en ?????

Heb bonbonbloc vulling de laatste keer in mijn chocoladebiscuit gedaan. Het was erg lekker, maar heel erg machtig, daarom ga ik nu dus voor de aardbeienvulling + de nog onbekende vulling ;-)

www.piesforfun.nl     ----        Groetjes, Susanne

12

Re: Chocoladebiscuit met 2 lagen aarbeienbotercreme en ?????

ShadyLTD schreef:

Ik heb nog nooit lemon curd gegeten, vinden veel mensen dat lekker?

ja :Y ; ik combineer het vaker met aangevette slagroom, maar ook in combinatie met chocola. Heerlijk fris en echt niet superzuur. (Mijn) kinderen vinden het ook lekker :Y

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

13

Re: Chocoladebiscuit met 2 lagen aarbeienbotercreme en ?????

ShadyLTD schreef:

Oh, dat is ook erg lekker  :9

Hoeveel pasta/reep door hoeveel botercreme? Gebruik je dan de botercreme mix? En hoe gaat dat dan gesmolten reep en boter?

Die gebruik ik voor de aardbeien wel.

Ik weet niet precies de verhoudingen, had toen gewoon een reep gesmolten en steeds wat door de botercrememix gemengd tot ik het lekker vond. Later las ik dat witte chocopasta ook kan, ook even de hoeveelheid uitproberen denk ik.

14

Re: Chocoladebiscuit met 2 lagen aarbeienbotercreme en ?????

Ik denk dat de keuze is gemaakt, met dank aan Fruitcake,

www.piesforfun.nl     ----        Groetjes, Susanne

15

Re: Chocoladebiscuit met 2 lagen aarbeienbotercreme en ?????

ShadyLTD schreef:

Ik denk dat de keuze is gemaakt, met dank aan Fruitcake,

Graag gedaan!