1 Onderwerp door Mirand@

  • Van: Naaldwijk
  • Geregistreerd: 10-10-2007
  • Berichten: 791

Onderwerp: basterdsuiker i.p.v. kristalsuiker

Ik wil graag koekjes gaan bakken met een stokje erin. Kan ik de suiker in het recept van Peggy Porschen ook vervangen door basterdsuiker of zeg ik nu hele rare dingen??

Mirand@'s Website

2 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: basterdsuiker i.p.v. kristalsuiker

Nee hoor, helemaal niet raar. Ik gebruik vaak net wat ik in huis heb en dat gaat gewoon goed hoor.

If life gives you lemons, make lemoncurd.

3 Reactie door Biggeltaart

  • Geregistreerd: 04-05-2010
  • Berichten: 2792

Re: basterdsuiker i.p.v. kristalsuiker

Mijn ervaring is dat basterdsuiker voor zachtere koekjes zorgt. Ik bak alleen nog maar met kristalsuiker. Zeker voor koeklollies zou ik kristalsuiker gebruiken.

4 Reactie door Ottolien

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 17-01-2005
  • Berichten: 6803

Re: basterdsuiker i.p.v. kristalsuiker

Ik bak eiegnlijk het meest met witte bastardsuiker :P . Alleen heb je dan niet het geknisper van suiker :/

Groetjes, Ilonka
Leven en laten leven, maar geniet van elke dag.

Ottolien's Website