1

Onderwerp: verschil cupcakemix of cakebeslag?

ik heb nu een klein aantal taartjes gemaakt en bekleed met marsepein en wil nu cupcakes gaan proberen.
is er een wezenlijk verschil tussen cupcakemixen cakebeslag?

2

Re: verschil cupcakemix of cakebeslag?

nnoop

If life gives you lemons, make lemoncurd.

3

Re: verschil cupcakemix of cakebeslag?

Echt wel, cc-mix is anders van structuur dan cakemix. Luchtiger en minder vet.

4

Re: verschil cupcakemix of cakebeslag?

Met cupcake mix blijven mijn papiertjes mooi zitten, met cakemix laten ze altijd los.

5

Re: verschil cupcakemix of cakebeslag?

Hangt er dan denk ik van af wat voor cakebeslag je gebruikt!!

If life gives you lemons, make lemoncurd.

Re: verschil cupcakemix of cakebeslag?

Jacq1606 schreef:

Met cupcake mix blijven mijn papiertjes mooi zitten, met cakemix laten ze altijd los.

:Y

Ik zing mijn eigen wijsje!

7

Re: verschil cupcakemix of cakebeslag?

Cupcake mix zou hezelfde moeten zijn als cake mix (cake in een cup ;) ). De muffins zijn minder vet en zoet dan cake.

Groetjes, Ilonka
Leven en laten leven, maar geniet van elke dag.

8

Re: verschil cupcakemix of cakebeslag?

Ottolien schreef:

Cupcake mix zou hezelfde moeten zijn als cake mix (cake in een cup ;) ). De muffins zijn minder vet en zoet dan cake.

Bak maar eens cupcakes met cakemix uit de winkel en cupcakes met cc-mix. Is echt beduidend anders.

Re: verschil cupcakemix of cakebeslag?

Sinds ik van funcakes de cc mix gebruik, zijn mijn moeder en vriendinnen allemaal om.... de mix gebruiken we nu zelfs voor gewonen cake (ook heerlijk trouwens met merenque botercreme en een laagje fondant  over de cake)

Wij vinden er dus wel degelijk verschil zitten in cakemix en cupcakemix.

Taarten... voor mij een inspannende ontspanning

10

Re: verschil cupcakemix of cakebeslag?

oh, maar er zijn nog veel meer soorten cake dan alleen die van een pak mix. Lorfiedal had het over cakebeslag. Niet over een pak mix. ;)

En natuurlijk zijn cakemix en cupcakemix verschillend, anders heeft het geen nut om er 2 verschillende pakken van te maken. :+

If life gives you lemons, make lemoncurd.

11

Re: verschil cupcakemix of cakebeslag?

okee bedankt voorde adviezen.
ik ga gewoon ccmis kopen en ervaren..