1

Onderwerp: eerste biscuit gelukt???

hoi dames

ik heb net mijn eerste biscuit gebakken in de blanda 20 cm.
270 mix 4 eieren en 27 ml water klopt dit? ( 50 min 175 gr)
nu ziet hij er echt heel mooi uit alleen vraag me nu af of hij ook lekker luchtig is.
kan me herrinderen dat de biscuit op de cursus zo ligt van gewicht was en vind deze nogal zwaar.
heb er met een prikker ingetsoken en hij was gaar.
heb mijn twijfels maar weet niet waarom, het liefst zou ik er een stukje afhalen om te kijken.
misshcien onzekerheid hoor maar is voor zaterdag voro de verjaardag van mijn neefje dus dacht als ik iets niet geod heb gedaan dan kan ik nog opnieuw bakken!
alvast bedankt

Susan

Re: eerste biscuit gelukt???

Als de cake gaar is, dan is is ie gelukt, toch?
Vervelend he, die onzekerheid, ik heb dat zelf ook, je wilt zeker weten dat de taart goed is. Succes hoor.

Smakelijk groetjes van Suus
http://suus-bakt-taart.blogspot.com/

3

Re: eerste biscuit gelukt???

Heel herkenbaar, je gevoel. Maar als ie gaar is, kun je er best vanuit gaan dat ie goed gelukt is hoor ;) Ik heb vanavond ook een gemaakt. Moet morgen een taart afleveren en ik doe het nog niet zo lang, dus ben ook best wel zenuwachtig of het goed gaat komen hihi.
Ben wel benieuwd, hoe die van jou geworden is ;)

4

Re: eerste biscuit gelukt???

ja ik ga hem zaterdag bekleden maar dacht ga hem alvast bakken als het niet goed gaat kan ik nog iets anders verzinnen.
hij zit nu lekker in de vriezer haal hem er vrijdag avond. laat wel weten hoe hij is geworden en hoe hij smaakte haha

5

Re: eerste biscuit gelukt???

ja ik ga hem zaterdag bekleden maar dacht ga hem alvast bakken als het niet goed gaat kan ik nog iets anders verzinnen.
hij zit nu lekker in de vriezer haal hem er vrijdag avond. laat wel weten hoe hij is geworden en hoe hij smaakte haha

6

Re: eerste biscuit gelukt???

Is goed hoor!
Die van mij staat klaar om opgehaald te worden. Ik ben wel tevreden met het resultaat. Hopelijk degene waarvoor ie is ook ;)

7

Re: eerste biscuit gelukt???

Zie hier mijn eindresultaat ;) Degene waarvoor ik hem gemaakt heb, was er erg blij mee.

http://www.mijnalbum.nl/Foto-3JGHFVXA.jpg

Re: eerste biscuit gelukt???

mooi geworden  :thumb:

Smakelijk groetjes van Suus
http://suus-bakt-taart.blogspot.com/