Onderwerp: Pittige vulling?
Hallo,
heeft iemand al wel eens de chocolade met chilli gebruikt als vulling (in bijvoorbeeld de chocomousse of ganache). Of andere ongebruikelijke vullingen zoals met gember bijvoorbeeld. Ik ben gek op dit soort smaken en vroeg me af of iemand hier al eens mee geexperimenteerd heeft.
In bijvoorbeeld de bonbons van Australian kom je allerlei van dit soort 'gekke' smaakjes tegen. Chocolade met basilicum, groene thee, citroengras etc.