Onderwerp: Rolbare chocolade
Help... Help.... Help
Ik ben/was bezig met het maken van Rolbare chocolade (Chocolade heather).
Vol goede moed begonnen zo moeilijk kon het toch niet zijn.
Heb alles volgens recept gedaan.
Glucosestroop eerst vloeibaar laten worden en toen bij de chocolade (witte)
Eerst leek het er op dat het een bal werd. tot ik ging kneden allemaal kruimels
Krijg met geen mogelijkheid een homogenen bal.
Wat is er mis gegaan?
Groetjes Blingee