1 Onderwerp door esspijk

  • Van: Leiden
  • Geregistreerd: 17-12-2008
  • Berichten: 527

Onderwerp: Stroopwafelparfait

Voor wie van stroopwafels en ijs houdt is dit een heerlijk en heeeel makkelijk recept. Mijn kinderen zijn er ook dol op!

Voor een cakeblik:
500 ml slagroom
200 g witte basterdsuiker
500 ml milde yoghurt
beetje kaneel
1 pak stroopwafels

Cakeblik bekleden met huishoudfolie (laten overhangen, zodat je het later ook ermee kan afdekken). Slagroom in grote kom met suiker stijfkloppen, yoghurt erdoor spatelen, 6-8 stroopwafels in (niet te kleine) kleine stukjes hakken en erdoor spatelen. Beetje kaneel erdoor en in cakeblik scheppen. Paar uur in de vriezer.

Voor het snijden even een beetje zachter laten worden. Ter garnering de resterende stroopwafels even opwarmen in de oven, koekenpan of broodrooster en in 4 of 8 puntjes snijden. Nog een klein beetje kaneel erover strooien en smullen maar!!!

Groetjes, Esther
www.taartvanes.webklik.nl

esspijk's Website

2 Reactie door Liene

  • Van: Terneuzen
  • Geregistreerd: 30-06-2009
  • Berichten: 5161

Re: Stroopwafelparfait

Oooooowwww...dat klinkt heerlijk! Ik ben stapelgek op stroopwafels!!
Als ik er weer in huis heb die ik mag eten, ga ik het zeker een keer maken :)

Trotse mama van een mooie zoon - 24 oktober 2012
én dochter - 21 januari 2014

Liene's Website

3 Reactie door Harlow

  • Geregistreerd: 01-08-2010
  • Berichten: 550

Re: Stroopwafelparfait

ga zo gelijk bootschappen halen..... :9

4 Reactie door esspijk

  • Van: Leiden
  • Geregistreerd: 17-12-2008
  • Berichten: 527

Re: Stroopwafelparfait

Laten jullie me weten hoe jullie het vonden?  :Y

Groetjes, Esther
www.taartvanes.webklik.nl

esspijk's Website

5 Reactie door Mirzan

  • Van: wijk en aalburg
  • Geregistreerd: 22-11-2010
  • Berichten: 1614

Re: Stroopwafelparfait

Grappig want dit was een onderdeel van ons dessert met kerst. Heeeeel erg lekker, al heb ik de kaneel weggelaten omdat ik daar niet zo van hou en een romige caramelsaus toegevoegd

"Beauty is in the eye of the beholder"
                            Lieve groetjes, Miranda (Mirzan)

Mirzan's Website

6 Reactie door Lautje.

  • Van: Beverwijk
  • Geregistreerd: 20-04-2008
  • Berichten: 2488

Re: Stroopwafelparfait

Jammie, jammie, jammie! Deze sla ik op :D

Groetjes Laura!

Lautje.'s Website

7 Reactie door Adrienne

  • Van: Nicosia, Cyprus
  • Geregistreerd: 10-09-2008
  • Berichten: 9947

Re: Stroopwafelparfait

:9 :9 :9 Yummie!

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

Adrienne's Website

8 Reactie door sanria

  • Geregistreerd: 16-11-2010
  • Berichten: 815

Re: Stroopwafelparfait

dat wordt dit weekend weer smullen!!

www.leek-cake.nl / https://www.facebook.com/pages/Leek-cak … 3437279435

9 Reactie door esspijk Laatst bewerkt door esspijk (06-01-2011 22:15)

  • Van: Leiden
  • Geregistreerd: 17-12-2008
  • Berichten: 527

Re: Stroopwafelparfait

Mirzan schreef:

Grappig want dit was een onderdeel van ons dessert met kerst. Heeeeel erg lekker, al heb ik de kaneel weggelaten omdat ik daar niet zo van hou en een romige caramelsaus toegevoegd

Zou heel goed kunnen, hoor. Ik heb dit recept een paar jaar geleden uit de Allerhande gehaald...  :D

Groetjes, Esther
www.taartvanes.webklik.nl

esspijk's Website

10 Reactie door jink

  • Van: haarlem
  • Geregistreerd: 15-12-2010
  • Berichten: 181

Re: Stroopwafelparfait

grappig dat ik hem hier zie ik had dit recept van een collegaatje gekregen  maar ik had  toch het idee dat ik wat caramel miste ....
ik ben wel voor volle yochert gegaan ..
dus ik denk dat ik de volgende keer er gecondenseerde melk tot caramel laat koken en er door heen doe ....
vond ook de parfait lekkerder toen die zeker een half uur uit de vriezer was ...maar .....hij is echt heerlijk

alles kan koffiekan ,thee kan ,melkkan !!

jink's Website