Ik heb altijd problemen met de Dr. Oetker papiertjes. Nu las is laats in de Mjam dat je bij deze papiertjes geen blik hoeft te gebruiken en dat ze daardoor dus niet loslaten. heb het zelf nooit geprobeerd, ik begin niet meer aan die dingen.
Zelf gebruik ik altijd roomboter en dan minder dan op de verpakking van de mix staat. Sindsdien geen problemen meer. Zorg er wel voor dat je cups vol genoeg zitten. Dat wil ook nog wel eens schelen.
En ik smelt de boter altijd voordat ik het door de mix doe. Daardoor verspreid de boter zich optimaal door het meel en de eieren.