1

Onderwerp: Harig 2011!

Door een gebrek aan verjaardagen had ik geen bakexcuus om mijn nieuwe wilton decorating set in gebruik te nemen. En dat terwijl mijn handen jeuken bij het zien van alle tips en kleurtjes.

Uiteindelijk is het een taart geworden voor het dierenasiel (waar ik vrijwilliger ben). Ik denk, ik zeg het er even bij, want het verklaart de tekst op de taart wel een beetje  :+

Buitenkant is geheel van botercrème gemaakt, de letters zijn ook op een (zeer omslachtige) manier met botercrème in elkaar gezet.

http://puntpuntpunt.nl/images/stories/blog/harig2011.jpg

ondertussen is de cake bij het in de doos schuiven aan de voor- en achterkant gebutst, dus zijn de bloemetjes een beetje platter dan op de foto :rolleyes:
note to self: bij de volgende botercrème-cake éérst de cake laten opstijven in de koelkast en dán pas in een doos wringen...

2

Re: Harig 2011!

leuk en kleurig!
de letters vind ik ook mooi, wat houdt die omslachtige manier in?  :)

3

Re: Harig 2011!

Ik moest even kijken wat een "harig 2011" wel niet zou betekenen, haha.
Jammer dat de taart is gaan schuiven.
De letters zien er goed uit...wat heb je gedaan???

4

Re: Harig 2011!

Ik heb eerst een papiertje over uitdrukletters gelegd en er reliëf in gewreven. Reliëf weer overgetrokken met een pen. Bakpapier daaroverheen en letters wéér overgetrokken op bakpapier, en dat omgedraaid (spiegelbeeld, dus).

Lijntjes getrokken met zwarte botercrème en in de diepvries gestopt (met broodplank en al). Daarna de lijntjes inkleuren en keer op keer terug de diepvries in. Als de botercrème goed hard geworden was, aangedrukt met mijn vingers. En helemaal op het einde, bakpapier omkeren op de taart en in zachte botercrème gedrukt.

Ik had ook fondant kunnen gebruiken voor de letters, was een stuk makkelijker geweest ;) maar ik wilde een keer een fondantloze taart maken.

Sta nu te verkleumen bij de bushalte omdat de bussen slecht  rijden  en ik fietsen met een taart niet aandurfde met deze gladheud. 1x butsen is genoeg :p

Re: Harig 2011!

Mooi geworden en vrolijk  :)
Ik dacht een hele harige taart te zien te krijgen  :lol:

6

Re: Harig 2011!

Wauw, wat een werk!! Maar als resultaat wel lekker originele letters!! En gebutst of niet, hij gaat vast in de smaak vallen!

Laat de moed niet zakken!
Met een appel en een ei kun je al bijna een taart bakken!!

7

Re: Harig 2011!

Zo dat is een hele klus geweest, maar hij is erg leuk!

Groetjes, Diana
"Ik bak geen taart om te leven, maar ik leef om taart te bakken"

8

Re: Harig 2011!

Dank voor de complimenten :)

Het was de bedoeling dat ie 2 dagen mee zou gaan, ook nog voor de vrijwilligers op nieuwjaarsdag, maar hij was gisteren in 1x op.
Altijd leuk als mensen vragen of ze nog een stukje mogen hebben :D

9

Re: Harig 2011!

haha,vandaar die titel!
ik dacht al zeg :rolleyes:
Maarre,wel een leuke taart hoor

je mag altijd een kijkje nemen op mijn blog:
http://mamasstekkie.blogspot.com/