Hoi, de titel spreekt voor zich. Graag had ik een biscuittaart gebakken, gevuld met aardbeienjam en aardbeienbavarois. Ik had hem willen afwerken met meringue. Zo van die zachte, gewoon wat bruin vanboven, geen uitgeharde meringue.
Heeft hier iemand een recept voor?

En tweede vraag: hoe kan ik zo'n taart wel nog origineel versieren? Het is voor m'n eigen verjaardag dus wil ik eens iets anders maken dan de traditionele kindertaarten die ik meestal maak!

Bedankt voor jullie hulp!