Onderwerp: Mijn eerste 2 probeersels
Gisteren kreeg ik een doos met spulletjes binnen. Een bakvorm, fondant in verschillende kleurtjes, stekertjes en nog een paar dingetjes. Die moesten natuurlijk uitgeprobeerd worden
.
Dus ik heb ook een poging gedaan om 2 taartjes te maken (ik had nog beslag over, dus heb ik een tweede kleine taartje gemaakt). Ze zijn zeker niet perfect, er zitten heel veel schoonheidsfoutjes in, maar voor een eerste keer werken met fondant enzo, vind ik het nog niet zo slecht
Dit is de grote taart (20 cm doorsnede), die heb ik als eerste bekleed, en daar ging van alles mee mis


Het is een gewone biscuit, gevuld met aardbeienjam met after eight creme en aardbeienjam en slagroom en is afgestreken met een chocolade botercreme. Alle vullingen waren heel lekker (beetje gesnoept tijdens het vullen, je moet toch proeven wat je maakt
). Ik had de rozenblaadjes stekertjes gekregen en heb die gebruikt om de scheurtjes in de fondant aan de zijkanten te verdoezelen
. Ik heb het setje van 3 van PME en heb de grootste en de middelmaat gebruikt. Ook heb ik voor het eerst roosjes van fondant gemaakt.
Dit is het tweede, kleine taartje. Deze is maar 1 keertje gevuld en wel met aardbeienjam en after eight vulling. Ook weer afgestreken met chocolade botercreme, mjam
. Deze was heel lekker (is al op
, we hebben hem tussen de middag opgegeten
). Het bekleden van dit taartje ging beter dan het andere taartje. Ik had de calyx cutter gebruikt om kerststerren te maken en hiervan ook een randje aan op de zijkant gemaakt. En in het midden zit een marsepeinen rendier met kerstmuts. Dit is een kant en klare, kreeg ik bij mijn pakje als extraatje. Lekker kerstig zo


Ze zijn nog niet echt strak, en echt voor verbetering vatbaar, maar aangezien het voor mij voor veel dingen de eerste keer was, ben ik redelijk tevreden (en natuurlijk het feit dat ze voor mezelf zijn, ik zou deze niet aan iemand geven
, daar vind ik ze niet goed genoeg voor).
Ik hoop dat jullie ze ook een beetje leuk vinden. Ik heb in ieder geval genoeg redenen om meer te "oefenen"


. Ik heb met een botermesje af moeten strijken, ik heb nog geen paletmes. Komt nog wel, maar volgens mij ben ik dus de schuld van de bolling
Ach volgende keer beter, zullen we maar denken 
. Er is nu nog 1 stukje over, maar iedereen vond hem heel erg lekker. Niet voor niets geweest dus. Mijn nichtjes en neefje hadden zoiets van:"heb je dat zelf gedaan? Nee toch. Wat goed"! Dus niet alleen smaakte de taart erg lekker, ze vonden hem ook nog heel mooi uitzien. Fijn toch!!