Die tijd heb je inderdaad nodig

Dat heeft niet zo veel zin, zonde van de marsepein
Het hard namelijk nauwelijks uit, je hebt echt weken nodig om dat te laten gebeuren en dan nog is het erg fragiel.

Ik zou em niet van marsepein maken dan kan je blijven wachten tot ie hard wordt (ik heb marsepein rozen de al 3 maanden staan en nog steeds zacht zijn)
Je kan vandag al beginnen als je wil.. de extra droog tijd doet geen kwaad.

misschienmarshmellow fondant maken, dat word wel hard

hoi sjacal
Ben ook met een strik bezig. Ik ben er zondagmiddag mee begonnen. Heb de strik wel alleen van marsepein gemaakt. Zonder tylose. Ik heb er geen randjes aan gemaakt maar wel met een stempel wat figuurtjes op het lint gedrukt. Het is nu woensdag en de lussen zijn best flink hard. Ik laat ze drogen op een velletje keukenrol op een theeblad, met aluminiumfolie erover. Ik wil hem vrijdag in elkaar zetten en heb er best vertrouwen in dat het lukt. Als je echt een strik wilt maken van marsepein en geen andere dingen in huis hebt zou ik het er gewoon op wagen. Succes

Hoi Sjacal,

Ik spreek uit hele recente ervaring. Heb nl een strik van marsepein, vermengd met tylose, gemaakt en deze zakt echt in als je hem in elkaar hebt gezet. Ik ben maandagavond begonnen en heb hem dinsdagavond in elkaar gezet, om ervoor te zorgen dat de lussen niet plat werden heb ik er nog rolletjes papier in gedaan en nog verder laten drogen, maar het is nu donderdagavond (taart is voor zaterdag), papiertjes ertussenuit gehaald en......hij zakt weer in.

Mijn eerstvolgende bestelling wordt dus rolfondant, want wil toch wel een keer een mooie strik maken.

Ik ga nu dus ook maar iets anders verzinnen voor op de taart. Gelukkig heb ik nog een structuurmat, die ik nog nooit gebruikt heb, dus kan ik die mooi proberen.
Als ik jou was zou ik ook andere decoratie kiezen, want het is echt zonde van al je tijd als je de strik zo in ziet zakken, ik baalde er echt ontzettend van.

Veel succes!