1 Onderwerp door Claudiav

  • Geregistreerd: 28-11-2010
  • Berichten: 23

Onderwerp: Marsepein: 1:1, 1:4?

Hallo,
Ik heb gelezen dat in 1:4 marsepein naar verhouding gewoon veel meer suiker bevat. Maar dat is wel veel goedkoper.

Is deze marsepein wel gewoon van prima kwaliteit? Want als ik kan kiezen, dan kies ik natuurlijk het liefst de goedkoopste.

Groetjes

2 Reactie door Vizzstick Laatst bewerkt door Vizzstick (01-12-2010 15:56)

  • Van: Den haag
  • Geregistreerd: 08-03-2010
  • Berichten: 880

Re: Marsepein: 1:1, 1:4?

De cijfers staan voor de verhouding amandelen:suiker, dus 1:4 bevat inderdaad meer suiker dan de 1:1.

1:1 lijkt me trouwens voor de bekleding lastige werken. De meeste gebruiken daar 1:3 of 1:4 voor.  :)

Vizzstick's Website

3 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: Marsepein: 1:1, 1:4?

1:1 is het lekkerste. Maar die is niet goed te gebruiken om uit te rollen. De 1:4 is daar juist prima voor geschikt.

If life gives you lemons, make lemoncurd.

4 Reactie door Boska Laatst bewerkt door Boska (04-12-2010 23:11)

  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 25-06-2009
  • Berichten: 5111

Re: Marsepein: 1:1, 1:4?

1:3 van Zeelandia, die is heel erg lekker en werkt fantastisch  :Y

Verdwalen in zoetigheid
www.hettaartenbos.nl voor al uw zoete creaties

Boska's Website

5 Reactie door Tessa92

  • Geregistreerd: 30-08-2009
  • Berichten: 611

Re: Marsepein: 1:1, 1:4?

Boska schreef:

1:3 van Zeelandia, die is heel erg lekker en werkt fantastisch  :Y

Helemaal mee eens  :D  :+

6 Reactie door joyvin

  • Van: Sliedrecht
  • Geregistreerd: 01-04-2010
  • Berichten: 2526

Re: Marsepein: 1:1, 1:4?

Tessa92 schreef:
Boska schreef:

1:3 van Zeelandia, die is heel erg lekker en werkt fantastisch  :Y

Helemaal mee eens  :D  :+

die gebruik ik ook altijd!!

heerlijke taartgroetjes van Brenda

joyvin's Website