Onderwerp: [Gezocht] info eetbaar draad
Hoi allemaal!
Heeft een van jullie het boekje "Incredible Edible and other ideas"? In dit boekje schijnt een uitleg te staan over (het maken van) eetbaar draad (edible wire).
Nu gebruik ik spaghetti als versteviging in verschillende fondant/suikerwerken maar wil binnenkort experimenteren met toppers die als een fontein draden omhoog hebben staan waar eetbare 'edelstenen' aan bevestigd zijn. Ik heb het wel'es gedaan met bloembinddraad en zaken die daarop lijken maar ik heb een overduidelijke voorkeur voor compleet eetbare taarten, dus alle tips over eetbaar draad... GRAAG.
Alvast bedankt!