Ik heb hiervoor een trucje geleerd. En nu zijn mijn taartjes heerlijk!
Krijg nooit meer het commentaar dat de taartjes droog zijn.

Wanneer de biscuit klaar is laat je m wat afkoelen.
Terwijl hij afkoeld zet ik een klein pannetje op met water en suiker zodra deze even kookt kan hij van het vuur.

Meng hier een klein beetje Marisquin door.

Snijd je taart (alvast voor het vullen) en besprenkel je taart hiermee ook aan de binnenkant!

Vervolgens kun je ermee aan de slag, of in vershoudfolie wikkelen als je dat nog niet direct wil.

Succes!

Ik heb het bij het winkeltje in purmerend gekocht.
Een heel klein potje met aroma.

een theelepeltje is al voldoende door de suikerwater, maar handig is om zelf even te proeven, want he tmoet natuurlijk ook lekker zijn

Wat ik doe is dat ik het in een bakje doe en besprekel de taart met mijn vingers, maar een plantenspuit werkt het makkelijkste.

Invriezen is volgens mij geen probleem, maar dat heb ik nog niet geprobeerd. Ik zou niet weten waarom dat niet zou kunnen.

Succes!