Onderwerp: Hoe bewaar je een afgesmeerde taart?
Dames weer een bewaar vraag.. nr 12351245
Voor maandag ochtend ga ik een stapeltaart maken voor 30 personen gevuld met zwitserse room en merenque botercreme (van verse eiwtten)
Nou wilde ik za gaan bakken, vullen en afsmeren om vervolgens zondag te gaan bekleden en decoreren.
Maar hoe bewaar je een afgesmeerde taart? En kan dit uberhaupt of wordt hij dan erg droog?
Alvast bedankt!