1 Onderwerp door LiekesLekkers

  • Geregistreerd: 19-04-2010
  • Berichten: 7

Onderwerp: MIJN EIGEN BRUIDTAART, tevens mijn eerste stapeltaart :-)

Als bakgek vond ik het niet kunnen dat ik het maken van de bruidstaart kon uitbesteden. Dus bedacht ik dat ik de taart voor meer dan 100 man zelf ging maken met flinke hulp van mijn bakgrage moeder.

Dankzij goede tips op het forum (bedankt allemaal!) ben ik gaan stapelen met het systeem waarbij je kunststof taartplateaus tussen de verdiepingen gebruikt en deze met elkaar verbindt met kunststof holle pilaartje (Wilton) die je zelf op de goede hoogte afzaagt.

Ik heb niet alleen elke taart anders gevuld, maar ook de cake van elke taart een andere smaak/recept gegeven:

Kleinste: chocolade cake met chocolate chips, vulling vanille marshmallow, witte chocoladelikeur en witte chocolade botercreme

2e: cake met vulling van kersen en pure chocobotercreme en siroop van kersen

3e: cake gemaakt van amandelen en sinaasappel. Met pure chocolade botercreme vulling.

4e:kruidcake met chocolatechips en bokkenpootjesvulling

5e: limoencake gevuld met lemoncurd, verse bramenen moerbeijam en bramenjam gemaakt door mijn moeder en schoonmoeder

Grootste: frambozenjam, witte chocolade creme en verse frambozen

Alleen het maken van de rozen kostte ons heel wat uren en er zit zo'n tien kilo marsepein in en op. Het was een heel project en het resultaat is niet perfect maar hij was superlekker!!!

Ik begrijp alleen niet hoe ik een foto moet plaatsen :-)

2 Reactie door Bregje

  • Van: Nijmegen
  • Geregistreerd: 12-08-2010
  • Berichten: 310

Re: MIJN EIGEN BRUIDTAART, tevens mijn eerste stapeltaart :-)

Heb je de sticky bovenaan gelezen?? daarin staat uitleg, met een link naar een filmpje!

Groetjes Bregje
http://bregjestaarten.webklik.nl

3 Reactie door Bregje

  • Van: Nijmegen
  • Geregistreerd: 12-08-2010
  • Berichten: 310

Re: MIJN EIGEN BRUIDTAART, tevens mijn eerste stapeltaart :-)

ow wacht hahah, die staat in de taartenparade bovenaan!!, succes

Groetjes Bregje
http://bregjestaarten.webklik.nl

4 Reactie door fruitcake

  • Van: Heiloo
  • Geregistreerd: 10-01-2010
  • Berichten: 4443

Re: MIJN EIGEN BRUIDTAART, tevens mijn eerste stapeltaart :-)

Je houdt het wel spannend, hoop dat de foto zo lukt...

Facebook: https://www.facebook.com/TaartenVanAngelique
  • Geregistreerd: 19-04-2010
  • Berichten: 7

Re: MIJN EIGEN BRUIDTAART, tevens mijn eerste stapeltaart :-)

De foto's!

http://www.liekeslekkers.nl/recepten/wp-content/uploads/2010/10/foto_1.JPG

http://www.liekeslekkers.nl/recepten/wp-content/uploads/2010/10/foto_2.JPG

6 Reactie door Dinyb

  • Geregistreerd: 30-12-2008
  • Berichten: 95

Re: MIJN EIGEN BRUIDTAART, tevens mijn eerste stapeltaart :-)

Wauw! Moet heel veel werk geweest zijn! Geweldig!

7 Reactie door fruitcake

  • Van: Heiloo
  • Geregistreerd: 10-01-2010
  • Berichten: 4443

Re: MIJN EIGEN BRUIDTAART, tevens mijn eerste stapeltaart :-)

Super zeg! Strakke taart en prachtige rozen en dan ook nog allemaal verschillende smaken!

Facebook: https://www.facebook.com/TaartenVanAngelique

8 Reactie door wilmaklom

  • Van: Leiden
  • Geregistreerd: 11-07-2009
  • Berichten: 607

Re: MIJN EIGEN BRUIDTAART, tevens mijn eerste stapeltaart :-)

erg mooi, en wat een werk zal dit geweest zijn  :thumb:

wilmaklom's Website

  • Van: Zuidland
  • Geregistreerd: 22-04-2010
  • Berichten: 2547

Re: MIJN EIGEN BRUIDTAART, tevens mijn eerste stapeltaart :-)

Zo haleluja!
Wat een mega taart zeg!
En ik vind um erg mooi!
Gefeliciteerd ook!

10 Reactie door Mniekie

  • Geregistreerd: 23-01-2009
  • Berichten: 201

Re: MIJN EIGEN BRUIDTAART, tevens mijn eerste stapeltaart :-)

Wow! heel gaaf! Dat je het aandurfde om nog zoveel werk op je hals te halen vlak voor je huwelijk...

Ziet er heel strak uit je taarten!

11 Reactie door joke ellen

  • Van: Morra
  • Geregistreerd: 20-03-2010
  • Berichten: 1714

Re: MIJN EIGEN BRUIDTAART, tevens mijn eerste stapeltaart :-)

Gefeliciteerd!!!
En wat een lef en durf om je eigen taart te gaan maken.
De taart is geweldig mooi.......echt prachtig!!! :thumb:

  • Geregistreerd: 19-04-2010
  • Berichten: 7

Re: MIJN EIGEN BRUIDTAART, tevens mijn eerste stapeltaart :-)

Bedankt allemaal voor jullie lieve reacties!
Zonder forum-hulp was het echt niet gelukt.

En straks, tsja, dat viel best tegen na ontdooien van de losse onderdelen... ;-)
Maar de brede strik heeft een hoop kunnen verstoppen, haha!

Ik heb in ieder geval een hoop geleerd voor een volgende keer, mocht iemand het me ooit toevertrouwen :-)

13 Reactie door Chantelle

  • Van: Ens ,Flevoland
  • Geregistreerd: 21-01-2010
  • Berichten: 3479

Re: MIJN EIGEN BRUIDTAART, tevens mijn eerste stapeltaart :-)

Prachtig !! :Y  :thumb:

http://www.cupcaketopper-shop.nl/
https://www.facebook.com/Cupcaketoppershop.nl?ref=hl

Chantelle's Website

14 Reactie door Kinke

  • Van: Overijssel
  • Geregistreerd: 22-08-2010
  • Berichten: 1260

Re: MIJN EIGEN BRUIDTAART, tevens mijn eerste stapeltaart :-)

oh wauw, wat mooi!!! Echt stijlvol.
Hoeveel uren zijn jullie er mee bezig geweest?

Veni Vidi Velpon: ik kwam, zag en bleef plakken :)

15 Reactie door Post

  • Van: Zoetermeer
  • Geregistreerd: 26-10-2008
  • Berichten: 3475

Re: MIJN EIGEN BRUIDTAART, tevens mijn eerste stapeltaart :-)

wat een geweldige taart! Petje af hoor als je dat maakt voor je eigen bruiloft! Tis ook niet zn kleintje!!!

groeten, Bianca
TAART in huis

Post's Website

16 Reactie door grietje

  • Geregistreerd: 01-03-2010
  • Berichten: 2872

Re: MIJN EIGEN BRUIDTAART, tevens mijn eerste stapeltaart :-)

Erg mooi hoor!!

Groetjes Gerien

17 Reactie door Bregje

  • Van: Nijmegen
  • Geregistreerd: 12-08-2010
  • Berichten: 310

Re: MIJN EIGEN BRUIDTAART, tevens mijn eerste stapeltaart :-)

Wow, wat een super gave taart zeg en zo mega groot!!!! Is ie helemaal op gegaan??? Wat een werk zeg, inderdaad, dat je dat aandurfde voor je eigen trouwdag!! Super!!!

Groetjes Bregje
http://bregjestaarten.webklik.nl

18 Reactie door kaatje1

  • Van: Dronten
  • Geregistreerd: 26-05-2010
  • Berichten: 974

Re: MIJN EIGEN BRUIDTAART, tevens mijn eerste stapeltaart :-)

Gefeliciteerd met je huwelijk
haha, jij moet gedacht hebben, als ik het doe...dan doe ik het goed. Wat een superstapel, heel knap en dat voor een 1e stapeltaart.
Dat je er tijd voor hebt kunnen vinden om het zelf te maken..vind ik ook heel knap.

groetjes karin

kaatje1's Website

19 Reactie door Miss Pebble Laatst bewerkt door Miss Pebble (21-10-2010 16:43)

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 23-08-2008
  • Berichten: 6229

Re: MIJN EIGEN BRUIDTAART, tevens mijn eerste stapeltaart :-)

Je bent idd een echte bakgek... wat een variatie aan smaken! Klinkt echt allemaal even lekker.

En dan gelijk zo'n project voor de eerste keer  :thumb:
Enne, die hoeveelheid marsepein wordt wel minder als je deze taarten vaker maakt hoor  :Y

You got to believe that right here right now you're exactly where you're supposed to be

Miss Pebble's Website

20 Reactie door Plientje89

  • Van: Tilburg
  • Geregistreerd: 04-06-2009
  • Berichten: 595

Re: MIJN EIGEN BRUIDTAART, tevens mijn eerste stapeltaart :-)

Wauw die is heel gaaf, zelfs ik durf zo hoog nog niet aan en bak al een jaar  :o Misschien moet ik die Wilton seperator plates ook maar eens gaan proberen, ziet er strak uit  :D

Vind de kleurcombi ook zo mooi  :thumb:

Liefs Pauline
https://www.facebook.com/Fashcakes and www.fashcakes.blogspot.com

Plientje89's Website

21 Reactie door Biancatjuh

  • Van: Heythuysen
  • Geregistreerd: 30-04-2010
  • Berichten: 1182

Re: MIJN EIGEN BRUIDTAART, tevens mijn eerste stapeltaart :-)

Heel mooi gemaakt. Welke taartplateau van wilton heb je daar voor gebruikt. Die hidden pilars?

Ik wil volgend jaar dus ook mijn bruidstaart maken ook zo hoog.
En heb natuurlijk iets stevigs nodig om er tussen te zetten.
Die rand wat je om de taarten hebt gemaakt verberg je daar de plateau's ook mee. Of zie je de pleateaus ind niet.

Groetjes Bianca

Biancatjuh's Website

22 Reactie door monique53

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 13-10-2008
  • Berichten: 13811

Re: MIJN EIGEN BRUIDTAART, tevens mijn eerste stapeltaart :-)

Geweldig!!!!!

monique53's Website

23 Reactie door AnjaH

  • Van: Velserbroek
  • Geregistreerd: 16-08-2009
  • Berichten: 1458

Re: MIJN EIGEN BRUIDTAART, tevens mijn eerste stapeltaart :-)

Gefeliciteerd met jullie huwelijk en ook gefeliciteerd met deze fantastisch taart. Heel erg knap gedaan, zou niet zeggen dat dit je eerste stapeltaart is.

AnjaH's Website

24 Reactie door natasja147

  • Van: Boskoop
  • Geregistreerd: 24-09-2007
  • Berichten: 11410

Re: MIJN EIGEN BRUIDTAART, tevens mijn eerste stapeltaart :-)

Het ziet er heel mooi uit,prachtig gedaan,gefeliciteerd!!!!

groetjes,Natasja.
Mijn taarten op www.pvyc8jcd.mijnalbum.nl

natasja147's Website

25 Reactie door mamaricky

  • Van: Tilburg
  • Geregistreerd: 26-01-2009
  • Berichten: 2393

Re: MIJN EIGEN BRUIDTAART, tevens mijn eerste stapeltaart :-)

Wauw!!!!

*D

If there's no chocolate in heaven, I'm not going!!!
Trots op mijn nieuwe website! Taartenfreak.nl

mamaricky's Website