Leuke taart, maar pas op het is verslavend.
Voor het kapseldeeg moet je minder suiker gebruiken, makkelijker verhouding van ingredienten is:
1 ei 30 gr bloem en 30 gr suiker.
In excel heb ik een rekenmodule gebouwd waarin je alleen hoeft aan tegeven wat de formaten zijn van je taart en het programma rekent uit wat je nodig hebt. Erg makkelijk, ook staat daar het recept bij, als je dat wil hebben. Laat even weten ik stuur het me veel plezier.

En ga zo door

groeten

Knap gedaan voor je eerste taart, en de vulling ziet er zo smakelijk uit!

Tips... euh ben zelf nog beginner. Wat ik wel doe (en ik kan niet goed zien of jij dat ook hebt gedaan, misschien wel) voor een strakkere bovenkant is het kapsel omdraaien na het bakken, dus onderkant wordt bovenkant, die is van zichzelf al mooi vlak.
En ik maak het biscuit niet zelf, maar gewoon met de kant-en-klare biscuitmix, lekker makkelijk, smaakt goed en bewerkt prettig.

Prachtige taart