1

Onderwerp: mijn eerste bruidstaart - een rode!!

Voor een vriendin die trouwde, ze wilde maar een kleine aansnijtaart voor bij hun dessertenbuffet.
Chocoladecake met chocomousse en ganache.  Drama, want de chocomousse kwam er aan de zijkanten uit! maar hij was wel heerlijk!
Zijn er tips om dit te vermijden behalve een dijkje van boterroom? Kan je van iets anders ook een dijkje maken?
Ah, bruid had de taart gekozen, de bruidegom de topper !!

Alvast bedankt voor de tips !

Hier nog de foto

http://www.mijnalbum.nl/MiniFoto-JVBUDWUZ.jpg

2

Re: mijn eerste bruidstaart - een rode!!

Jammer dat de foto zo klein is.
Maar voor zover ik kan zien is die prachtig!

3 Laatst bewerkt door Renate78 (08-10-2010 07:47)

Re: mijn eerste bruidstaart - een rode!!

http://www.mijnalbum.nl/Foto-JVBUDWUZ.jpg


Ik heb even het woordje mini uit de link gehaald zodat je mooie taart in het groot te zien is ;)

4 Laatst bewerkt door InekeGoe (08-10-2010 07:48)

Re: mijn eerste bruidstaart - een rode!!

Ha ha, je was me net voor, Renate!
Ik heb mijn vergroting maar gewist, twee keer is niet nodig....

5

Re: mijn eerste bruidstaart - een rode!!

oeps dubbel  :lol:

6

Re: mijn eerste bruidstaart - een rode!!

Bedankt om de foto te vergroten.  Zo is het idd veel beter.

Heeft iemand misschien ook een tip tegen de scheurtjes?
Ik had voorgekleurde rode M&B fondant gekocht en extra dik uitgerold, maar toch scheurde hij langs alle kanten.  Gelukkig was het donker in de zaal waar de taart stond, en heeft niemand het gezien, maar zou dit toch graag vermijden in de toekomst.

Alvast bedankt voor de tips!
Liesje

7

Re: mijn eerste bruidstaart - een rode!!

Mooie taart!

8

Re: mijn eerste bruidstaart - een rode!!

Prachtige kleuren  :Y

Joyce
Beter 1 taart in de mond dan 10 op de grond :) ! https://www.facebook.com/lekkersvansjois