Onderwerp: Macarons
Ook eens even geprobeerd, Macarons!
Heb er twee gemaakt, maar van ééntje maar foto's

kokos macarons met lemoncurd...
(een van mijn favo combi's kokos met citroen
)
Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Ook eens even geprobeerd, Macarons!
Heb er twee gemaakt, maar van ééntje maar foto's

kokos macarons met lemoncurd...
(een van mijn favo combi's kokos met citroen
)
ziet er lekker uit..
HMMMM LEKKER, wat was je recept?
JAJAJJA ik wil ook het recepje pleeeeeeeeeeeeeeeees 
Komt ie:
2 eiwitten
40 gr gemalen amandel
110 gr poedersuiker
40 gr ger. kokos
20 gr fijne suiker
eiwitten dag vt voren alvast scheiden en voor gebruik op kamertemparatuur laten komen. (ohja, ook gele kleurstof toevoegen)
eiwitten met de fijne suiker stijf kloppen, en de amandel-poedersuikerkokos (30gr) erboven zeven en met een spatel losjes omscheppen.
Dan in 30 bolletjes op de bakplaat spuiten en minstens 1 uur laten aandrogen. Daarna met de resterende kokos bestrooien en in de oven (voorverwarmd) op 120 graden in 12-15 afbakken.
na het afkoelen heb ik ze met lemoncurd aan elkaar geplakt!
Hoop dat het een beetje duidelijk is, mijn receptuur was namelijk in't steno hihi! (dat vind ikzelf makkelijk en begrijpelijk, maar de meeste anderen niet hahahaa
)
hmmmmmmmm lekker
en nog even de foto van de andere macarons,
met viooltjes-witte chocolade creme...hmmmmm

Hoeveel koekjes maak je uit dit recept?
minstens 30.. 
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.