Onderwerp: Sylke 1 jaar!!! En mama's taartenhobby ook!
Mijn allereerste marsepeintaart maakte ik tijdens de bevalling van ons 'kleine' meisje Sylke. Al puffend en wiegend stond ik aan het aanrecht, te wachten op het grote moment dat onze tweede dochter en derde kind eindelijk geboren zou worden.
En afgelopen donderdag 23 september werd Sylke alweer 1 jaar! Pfieuw, waar blijft de tijd?
Vorig jaar genoten we van de mierzoete geboortetaart. Vol scheuren, bobbels en veel te dik uitgerolde marsepein.
Afgelopen weekend vielen vele monden open van verbazing toen de verjaardagsvisite de taart voor Sylke zag. De taart die ik dít jaar maakte. Een (al zeg ik het zelf) prachtige en heerlijke drie-laags stapeltaart in Pip-stijl (met dank aan het voorbeeld van Annemarie, die ik met toestemming bijna volledig heb gekopieerd. Gewoon, omdat hij past bij Sylke, bij haar kamertje, bij mij. En omdat ik hem prachtig vind en al maanden in mijn fotomapje heb staan
)
Onderste taart = chocobiscuit gevuld met chocomousse en Dulche de Leche.
Middelste taart = Mona citroenkwarktaartpudding en lemoncurd.
Bovenste taart = kersenvlaaivulling met champagnebotercrème.
Hij ging schoon op...
Oordeel zelf:
Vorig jaar 23 september:
Dit jaar 26 september:


Bedankt voor het kijken!


