Ik rol altijd uit op een stuk tafelzeil. En dan als je lap groot genoeg is met zeil en al over je taart en dan voorzichtig het zeil eraf en voila....je marspein zit over je taart.

Waar woon je? Misschien kan iemand in je buurt je helpen?

Ik heb een grote rolstok, daar kan ik een grote lap marsepein heel makkelijk omheen rollen en dan op de taart leggen, maar met en gewone houten deegroller lukt dat veel moeilijker. Ik zou de tip met het tafelzeil uitproberen als ik jou was.

Ik heb ook veel filmpjes op you tube gekeken over het mooi strak bekleden van een taart

bijv. deze: http://www.youtube.com/watch?v=0bLp3B-mFus

Blijven oefenen hoor, het wordt echt beter.

Bij mij gaat het ook nog niet bij alle taarten goed hoor!  Ben al meer dan 2 jaar bezig en bak iedere week.

1 op de 10 scheurt ook zo nu en dan, meestal bij mij aan de onderkant, wat ik dan doe is als de rest wel goed zit, strook extra zeg maar versierrand aanbrengen. Voilla en weg is de scheur en staat nog leuk ook, alleen jij weet dat het niet goed zit maar een ander ziet dat echt niet!

succes  en gewoon blijven oefenen

Ik ken het......

Maar ik gebruik nu ook marsepein van ]zeelandia en ik ben weer helemaal gelukkig.

Het rolt veel prettiger uit en het lijkt wel een beetje elastisch.

Maareh niet opgeven hoor!

Ja..zeelandia is perfect en voorgekleurde marsepein gebruik ik persoonlijk niet voor het bekleden, alleen voor het decoreren, maar liefst kleur ik alle marsepein zelf. Die tip met het tafelzeil werkt echt hoor...zo doe ik het ook..alleen dan met de bureaulegger van de ikea..

Niet opgeven...het lukt je vast!

Die gekleurde funcakes marsepein is ook amper mee te werken ( sorry mijn mening:P) . Ik gebruik ook zeelandia en doe het dan zelf kleuren en het gaat echt soepeltjes ( daar hikte ik ook altijd tegen aan het uitrollen was amper te doen enz). Dus vooral niet opgegeven! En vooral door gaan en proberen weet dat als het tegen zit het niet zo voeld en dat je dan graag wilt stoppen maar het is zonde .

Groetjes en veel succes.

ik heb nu ongeveer 7 taarten gemaakt met fondant en nog steeds vind ik het een crime om de fondant er glad op te krijgen. Ik gebruik zelf fondant van pettinice omdat wij die het lekkerste vinden smaken.
Heb weer heel wat tips gelezen afgelopen week en youtube filmpjes bekeken. Fouten die ik maak is dat ik het ( denk ik) te dun uit wil rollen ( 2 mm) en dat ik mijn lap te klein maak waardoor ik de plooien onderin niet goed weg kan werken.
Dus daar ga ik de volgende keer op letten.
Niet opgeven hoor! Als we zo allemaal elkaar helpen leren we het vast wel

ik gebruik de grote bureaulegger van de ikea, smeer die in met crisco en rol daar mijn marsepein of fondant op uit. Het blijft ongeveer een halve minuut hangen wanneer je de mat rechtop houdt. Zo kun je de marsepein oppakken en over je taart heen leggen zonder scheuren of iets dergelijks

*je neemt een stuk doorzichtig tafelzeil. (bij de praxis per meter)
*je smeert het zeil in met crisco
*je rolt de marsepein uit op het zeil
*je pakt het zeil op, en legt deze op zn kop op de taart (met het zeil naar boven, de marsepein op de taart.
de marsepein blijft wel plakken aan het zeil, maar je moet niet te lang wachten, een beetje doorwerken
* dan kun je het zeil van het marsepein trekken en heb je de lap er mooi opliggen.

niet opgeven, gewoon vertellen wat er niet precies lukt,
dan kunnen we je helpen!

ik denk dat dat ook mijn probleem is..... te zuinig willen werken.

bedankt voor de uitleg koekiemonster

maar.... de zeelandia marsepein. Is die nou veel duurder dan de funcakes?

Dank voor alle reacties.
Draaipalteau van Ikea heb ik al en dat is idd heel makkelijk. Die onderlegger van Ikea heb ik ook en ga dus proberen om t eens met mat en al om te keren. Ook ga ik eens Zeelandia proberen, dan gebruik ik die gekleurde van fc wel voor de decoratie, dan heb je niet zulke lappen nodig.
Zeelandia heeft alleen niet zoveel kleuren dus zal ik zelf moeten gaan kleuren. Waarmee kan ik dat t beste doen? Dus welk kleurmiddel gaat t beste samen met Zeelandia? Is Zeelandia ook geschikt om te mengen met Tylose? Heb ooit op t forum gelezen dat dat ook n groot verschil uitmaakt welk merk marsepein je daarvoor gebruikt.

Ik geef ook niet zomaar op gelukkig. Maar t is zo frustie.
Vriendje ziet me aankomen 
Voor honderden euro's gekocht, en ook nog een kitchenaid en dan t bijltje erbij neer gooien  Die doet me wat   

Ik woon trouwens in de regio van Eindhoven, dus als iemand tijd en zin heeft om te komen freubelen....be my guest