Onderwerp: luchtige botercreme mislukt?
nou het zit mij wel mee vandaag...eerst mijn aarbeienmouse die niet wil opstijfen en nu mijn luchtige botercreme.......het zit zo:
mijn botercreme lijkt wat korrelig....hoe kan dat? hij stijft nu op in de koelkast en word wel harder...maar ik weet niet of het wel goed gaat hoor....heb fijne kristalsuiker toegevoegd voor extra smaak......maar weet niet of het hier door komt...iemand meer ervaring?of heeft iedereen een mooie gladde botercreme?